Tagungshotels in Bayern: individuell & modern

Alle Tagungshotels in Bayern, die Sie in diesem Beitrag finden, sind auf ihre Art besonders: mal außergewöhnlich, mal modern, mal bunt, mal am See, mal im Grünen, mal klein, mal groß. Für die einen bieten unsere Häuser nach einem langen Seminartag eine Wanderung durch die Natur an, für die anderen lassen die Gastgeber den Abend bei einem gemütlichen Gin-Tasting ausklingen. Egal, wie Ihre Bedürfnisse und die Ihrer Teilnehmenden sind: Lassen Sie sich von den unterschiedlichen Tagungshotels aus der Mein Tophotel-Community inspirieren und finden Sie die ideale Location für Ihre Tagung. Alle hier vorgestellten Häuser wurden vorab von unseren Experten persönlich besucht.

Unsere Tagungshotels in Bayern


Für bis zu 100 Teilnehmer

Ankommen und loslegen

Der Eisvogel Hotel & Spa

An der Abens 20
, D-93333 Bad Gögging (Bayern)
Durch die ruhige Lage des familiengeführten Hotels kann man die niederbayerische Landschaft mit viel Natur, Licht und Luft genießen – auch beim Blick aus den Tagungsräumen. Hotelchefin Margit Zettl-Feldmann ermöglicht alle Wünsche und sorgt durch aufmerksamen Service für einen effizienten Ablauf. Im Eisvogel-Spa bilden regionale Heilmittel die Basis der vielseitigen Anwendungen.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 9 Einzelzimmer, 45 Doppelzimmer, 4 Suiten, 2 Junior Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 4
  • Tagungskapazität: 20 Personen
  • Rahmenprogramm: Gin-, Whiskey-, Rum-Tasting, Führung durch das nahe gelegene Römerkastell
  • Sportangebote und Wellnessbereich

Eine „Hochschule“ fürs Teambuilding

Hofgut Hafnerleiten

Brunndobl 16
, D-84364 Bad Birnbach (Bayern)
Hotelresort mit heimeliger Atmosphäre und außergewöhnlicher Architektur in Bad Birnbach. Die Alleinlage und die Gutshof-Atmosphäre sparen den Alltag aus und machen den Kopf frei für neue Ideen. Die fünf auf dem Gut verteilten Wellness-Würfel sowie der Naturbadeteich sorgen nach der Tagung für Erholung, das Baumhaus im Wald für Entschleunigung.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 5 Einzelzimmer, 2 Doppelzimmer, 17 Nichtraucherzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 3
  • Tagungskapazität: 20 Personen
  • Rahmenprogramm: Kochschule, Baristakurse, Grillkurse
  • Sportangebote und Saunabereich

Persönliches Flair

schiller‘s Hotel

Nöscherstraße 20
, D-82140 Olching (Bayern)
Ideale Bedingungen für ergebnisorientiertes Arbeiten: Dazu tragen zeitgemäße Tagungstechnik und ergonomisches Mobiliar ebenso bei wie helle, individuell gestaltete Räume. Der Blick ins Grüne und die entspannte Atmosphäre sorgen außerdem für den richtigen Impuls. Ein Plus ist die Lage abseits von Lärm und Trubel bei verkehrstechnisch perfekter Anbindung.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 16 Einzelzimmer, 36 Doppelzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 6
  • Tagungskapazität: 50 Personen
  • Rahmenprogramm: Fackelwanderung in den Amperauen, kulinarische Themenabende, Nostalgie-Stadtrundfahrten
  • Sportangebote und Wellnessbereich
  • Top Lage: 20 Minuten mit der S-Bahn nach München

Tradition & Inspiration

Schloss Lautrach

Schlossstraße 1
, D-87763 Lautrach (Bayern)
Schloss Lautrach ist ein Ort der Inspiration und eine Top-Adresse im Bereich Tagungsmanagement. In den Seminarräumen verbreiten Stuckdecken und historische Kachelöfen ein unverwechselbares Flair. Zum Entspannen gibt es vielfältige Möglichkeiten: vom Saunabesuch über die Yogastunde bis hin zur gemütlichen Einkehr in der Wein- oder Bierstube.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 24 Einzelzimmer, 56 Doppelzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 15
  • Tagungskapazität: 99 Personen
  • Rahmenprogramm: Skywalk, Führen mit Pferden, Erlebnispädagogik
  • Sportangebote und Saunabereich

Bio-Hotel aus Überzeugung

Schlossgut Oberambach

Oberambach 1
, D-82541 Münsing (Bayern)
Inmitten von Wiesen und Wäldern und einem Traumblick auf Alpen und Starnberger See bietet das Tagungshotel den idealen Rahmen, um sich kreativ und produktiv zu entfalten. Die besondere Atmosphäre und das ganzheitliche biologische Konzept machen Seminare, Firmenfeiern und Tagungen zu einem besonderen Erlebnis.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 10 Einzelzimmer, 25 Doppelzimmer, 2 Suiten, 3 Junior Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 5, Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 80 Personen
  • Rahmenprogramm: Kräuterwanderung, SUP-Fahren, Klangschalen-Meditation, Eisstockbahn
  • Sportangebote, Sauna- und Wellnessbereich mit Naturbadeteich

Für bis zu 200 Teilnehmer

Traditionshotel mit „hopfiger“ Erlebniswelt

Hotel Winkler Bräu

St.-Martin-Straße 6
, D-92355 Velburg (Bayern)
Das traditionelle Gutshofhotel in der Oberpfalz punktet mit seinem neuen »TraditionsReich Kupfer«, einem Anbau mit offenen Gärtanks, Hopfen-Riechstation, vielen kreativen Installationen zur »Bier«-Geschichte des Hauses und einem hochmoderenem Multifunktionsraum für Tagungen und Veranstaltungen. Eine charmante Verbindung von Tradition und Moderne.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 5 Einzelzimmer, 61 Doppelzimmer, 1 Suite, 4 Junior Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 9
  • Tagungskapazität: 130 Personen
  • Rahmenprogramm: Besichtigung der Privatbrauerei, Bier-Krimi, Kaffeeseminar
  • eigene Brauerei, Biergarten, Wild aus eigener Jagd
  • Sportangebote und Wellnessbereich

Ein Ort zum Denken und Genießen

Hotel Wutzschleife

Hillstett 40
, D-92444 Rötz (Bayern)
Das renommierte Hotel der Familie Hauer ist als Hideaway im Naturpark Oberer Bayerischer Wald ideal für ein motivierendes Miteinander. »Feel Free« lautet das zum Haus passende Credo, in dem es Gastgeber Gregor Hauer meisterlich versteht, seinen Gästen die Faszination der Haute Cuisine zu vermitteln. Die Wutzschleife ist auch bei Urlaubern mit Hund sehr beliebt.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 3 Einzelzimmer, 71 Doppelzimmer, 1 Suite, 2 Junior Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 7, Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 130 Personen
  • Rahmenprogramm: Küchenparty, Tipi- und Floßbau, Nightclub
  • Gourmetrestaurant „Gregor’s Fine“
  • Sportangebote und Wellnessbereich

Geschichte atmen – Zukunft gestalten

Schloss Hohenkammer

Schlossstraße 20
, D-85411 Hohenkammer (Bayern)
Die Tagungs- und Gruppenräume auf Schloss Hohenkammer bieten einen idealen Rahmen für konzentriertes Arbeiten in stilvoller Atmosphäre und befinden sich teilweise im denkmalgeschützten Wasserschloss. Relaxen können Gäste zum Beispiel im Wellnessbereich. Für ein aktives Rahmenprogramm gibt es reichlich Möglichkeiten, darunter Hochseilgarten, Kletterhalle und Bogenschießanlage.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 110 Einzelzimmer, 58 Doppelzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 29, Kongresssäle: 2
  • Tagungskapazität: 180 Personen
  • Rahmenprogramm: Kanutouren, Floß- und Seifenkistenbau, Bayerische Olympiade
  • Verpflegung in Bio-Qualität mit Produkten vom eigenen Gutshof
  • Sportangebote und Wellnessbereich

Im Paradies für erholsames Tagen

Berghotel Sammüller

Schafhofstr. 25
, D-92318 Neumarkt i.d. Oberpfalz (Bayern)
Das seit 1880 bestehende Gutshofensemble des Berghotel Sammüller hat sich auf Tagungen mit modernster Technik spezialisiert. Die schöne Hanglage im Neumarkter Wanderzirkus öffnet den Blick weit über die Stadt Neumarkt in der Oberpfalz – am besten von der Sonnenterrasse aus zu genießen.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 8 Einzelzimmer, 23 Doppelzimmer, 3 Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 4, Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 180 Personen
  • Rahmenprogramm: Fahrradtouren, Brauereibesichtigungen, Schnuppergolfen
  • Bio-Küche

Neue Dimensionen, bewährtes Team

BEST WESTERN PREMIER Hotel Rebstock

Neubaustraße 7
, D-97070 Würzburg (Bayern)
Privathotel mitten in Würzburg, das jüngst durch einen edel gestylten Neubau auf dem ehemaligen benachbarten Klostergelände erweitert wurde. Der »Hof Engelgarten« mit seinem top-modernen Sound- und Lichtsystem und den zusätzlichen 54 Gästezimmern führt das Hotel Rebstock in eine neue Dimension.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 28 Einzelzimmer, 59 Doppelzimmer, 5 Suiten, 34 Junior Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 7, Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 180 Personen
  • Rahmenprogramm: Nachtwächter- und „Marktbärbel“-Führung, Craft Beer-Probe im Hotel
  • Sportangebote und Saunabereich

Idyllisch und inspirierend

Kloster Seeon

Klosterweg 1
, D-83370 Seeon (Bayern)
Die einstige Benediktinerabtei zieht seit 1993 als Tagungshotel Gäste aus aller Welt an und gehört zu den schönsten historischen Ensembles im Chiemgau. Die reizvolle Architektur und die intakte Natur machen aus der Halbinsel im Klostersee einen faszinierenden Ort der Ruhe und Gelassenheit.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 32 Einzelzimmer, 60 Doppelzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 15, Kongresssäle: 2
  • Tagungskapazität: 199 Personen
  • Rahmenprogramm: Yoga und Meditation auf der „Insel der Ruhe und Gelassenheit“, mittelalterliche Schreibwerkstatt, geschichtliche Führungen
  • Sportangebote und Saunabereich

Lassen Sie sich total verzaubern!

Burg Rabenstein

Rabenstein 33
, D-95491 Ahorntal (Bayern)
Bayerisches Tagungs-Kleinod, das seine Gäste in vergangene Jahrhunderte versetzt. Mit seinen Rüstungen, Lanzen und Lüstern, mit seinem historischen Rittersaal und seiner Romantik verzaubert die trutzige Burg seine Gäste und macht jede Tagung zum Erlebnis.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 5 Einzelzimmer, 12 Doppelzimmer, 3 Suiten, 2 Junior Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 10; Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 199 Personen
  • Rahmenprogramm: Ritteressen, Burg- oder Höhlenkonzert, Wildschwein-Buffets, Mörder- und Mysterydinner
  • Sportangebote

Die Energie-Tankstelle

Hotel Alpenblick

Heimgartenstraße 8
, D-82441 Ohlstadt (Bayern)
Das zur Kolping-Gruppe gehörende Tagungshotel folgt der Kneipp-Philosophie und legt Wert auf eine Work-Life-Balance mit gesunder Kost und begleitenden Gesundheits-Modulen. Darüber hinaus bietet es einen professionellen Rahmen für Veranstaltungen unterschiedlicher Art und investiert stetig in ergonomisches Mobilar, zeitgemäße Medien und Technik.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 50 Einzelzimmer, 43 Doppelzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 20
  • Tagungskapazität: 200 Personen
  • Rahmenprogramm: Canyoning, Schneeschuhwandern, Kletterkurs
  • Gesundheitsmodule: Kräuterwanderungen, Meditationen in der hauseigenen Kapelle, Waldbaden
  • Sportangebote und Saunabereich

Tagen im Grünen

Westerham – die Akademie

Von-Andrian-Straße 5
, D-83620 Feldkirchen-Westerham (Bayern)
Bayerisches Wohlfühl-Tagungshotel mit Luft, Licht und modernster Technologie. Das satte Grün der Umgebung lädt zum Abschalten ein und gibt Raum für Neues. Ein einmaliger Lernort ist die Außenplattform in acht Metern Höhe. Hier wird Lernen mit positiven Erlebnissen verknüpft und das Wissen im Gehirn besser verankert.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 90 Einzelzimmer, 6 Doppelzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 25, Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 200 Personen
  • Rahmenprogramm: Kanu- und Floßfahrten, Seifenkistenbau und -rennen
  • Sportangebote und Wellnessbereich

Bunt, gesund und richtig rund

Hotel Ullrich

August-Ullrich-Straße 40-42
, D-97725 Elfershausen (Bayern)
Apfelgrün, Zitronengelb und Tomatenrot sind die Akzente, die in diesem bayerischen 4*-Tagungshotel in allen Bereichen für Frische und gute Laune sorgen. Bewusst dezent dagegen sind die Tagungsräume gestaltet, denn nichts soll hier vom Wesentlichen ablenken. Nach der Arbeit kann man sich im schön designten Wellnessbereich entspannen.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 14 Einzelzimmer, 49 Doppelzimmer, 63 Nichtraucherzimmer
  • Tagungs- und Gruppenräume: 8, Kongresssaal: 1
  • Tagungskapazität: 200 Personen
  • Rahmenprogramm: Weinprobe im Gewölbekeller der Trimburg, Weinberg- oder Fackelwanderung, Malkurse
  • Sportangebote, Sauna- und Wellnessbereich

INSPIRA-tion im Grünen

Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Tagungszentrum INSPIRA

Hermann-Aust-Straße 11
, D-86825 Bad Wörishofen (Bayern)
Das INSPIRA-Tagungszentrum des Steigenberger Hotel Der Sonnenhof mit modernster Tagungs- und Kommunikationstechnik bietet den idealen Rahmen für Seminare, Meetings, Kongresse und Events. Hier tagen Sie mitten im Grünen. 12 helle Räume bis 265 m2 und 156 Zimmer bieten viel Platz für erfolgreiche Meetings. Dazu vielfältige Restaurants sowie zahlreiche Outdoor-Angebote des Hotels.

Das Tagungshotel im Überblick:

  • Logis: 27 Einzelzimmer, 116 Doppelzimmer, 13 Suiten
  • Tagungs- und Gruppenräume: 10, Kongresssäle: 2
  • Tagungskapazität: 250 Personen
  • Rahmenprogramm: Live-Musik, Hüttenabend, Casinoabend
  • Sportangebote und Wellnessbereich

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Mein Tophotel Talk: Parkhotel Stuttgart Messe-Airpot – Leinfelden-Echterdingen

Im Podcast: Andrea Scheidtweiler – Parkhotel Stuttgart Messe-Airport in Leinfelden-Echterdingen

Sie ist eine echte Institution: Andrea Scheidtweiler ist nicht nur Hotelinhaberin, sondern auch Hoteldirektorin, Braumeisterin, Gastronomin, Investorin, Vorstandsmitglied, Aufsichtsratmitglied, Handelsrichterin und nicht zuletzt Mutter. Zusammen mit ihrem Mann Wolfgang Scheidtweiler verwaltet sie mittlerweile zehn Hotels und mehrere Boardinghouses sowie Eventlocations.

Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Andrea Scheidtweiler über die vielen Projekte, die zur Scheidtweiler-Gruppe gehören und ihre Motivation, alte Schlösser, Klöster und Brauereien zu sanieren und so wertvolles Kulturgut zu erhalten.

Der Überblick

  • Die Region rund um Leinfelden-Echterdingen (01:45)
  • Braumeister-Familie Scheidtweiler (04:30)
  • Immer den Blick für die Gäste: Tagungen in Kombination mit Wellness (07:50)
  • Von der Braumeisterin zur Hotelinhaberin (09:20)
  • Andrea Scheidtweiler: Aufsichtsrat-Mitglied, Finanzrichterin, Mutter (12:45)
  • Der Erhalt alter Kulturgüter im Land Baden-Württemberg (17:40)
  • Das besondere Projekt: Der Gasometer in Pforzheim (22:15)
  • Die Kloster-Projekte der Scheidtweiler-Gruppe (25:15)
  • Empfehlungen von Andrea Scheidtweiler(34:00)

Weitere Themen aus dem Gespräch

Von Bierbrauern zu Hotelinhabern

Die Braumeister Andrea und Wolfgang Scheidtweiler suchten zu Beginn ihrer Karriere Absatzwege für ihr Bier und „schlitterten“ so in die Gastronomie. 1978 übernahmen sie den Ratskeller in Pforzheim, anschließend die Stadthalle in Pforzheim und schließlich, von Investoren unterstützt, ihr erstes Hotel – das Parkhotel in Pforzheim. Mittlerweile gehören zehn Häuser zur Private Hotel Collection. Vom Bodensee, über den Schwarzwald, bis hin zur Metropolregion Stuttgart leiten Sie mit viel Gespür einzigartige Häuser in hervorragender Lage.

Dabei spielt auch das Wohlfühlen eine entscheidende Rolle. Wellness, Erholung und Kulinarik haben in den Business-Hotels der Scheidtweilers einen großen Stellenwert, da sie die zu ihrer Gruppe gehörenden Hotels stets von der Gastsicht her gestalten.

Die verschiedenen Projekte der Scheidtweiler-Gruppe

Zusammen mit dem Land Baden-Württemberg arbeitet die Scheidtweiler-Gruppe aktuell an drei Schlössern. Die Schlösser in Vaihingen/Enz, Brackenheim und Bad Grönenbach werden derzeit wachgeküsst und ihrer neuen Bestimmung zugeführt. Auch das Industriedenkmal Gasometer in Pforzheim wurde von den Scheidtweilers wieder zum Leben erweckt. Mittlerweile werden im Gasometer Rundgemälde des Künstlers Yadegar Asisi präsentiert, die jährlich mehrere Tausend Besucher quasi ins alte Rom oder das Great Barrier Reef eintauchen lassen.

Inspirationen aus dem Hotel

Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

Filderbahnstraße 2
, D-70771 Leinfelden-Echterdingen
(Baden-Württemberg)
Flughafen und Messe sind gerade einmal eine S-Bahn-Station entfernt. Die typische Hektik und das Unpersönliche eines Airport-Hotels erlebt man im Parkhotel Stuttgart jedoch nicht. Gastgeberin Andrea Scheidtweiler hat dem Haus eine sehr persönliche Note gegeben. Von der Liegewiese auf dem Dach im Wellness- und Fitnessbereich genießt man einen wohltuenden Weitblick.
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Mein Tophotel Talk: Hotel Der Blaue Reiter – Karlsruhe

Im Podcast: Marcus Fränkle – Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe-Durlach

Schon als Kind schrieb er in die Poesiealben, dass er später einmal Hotelier werden möchte. Heute ist Marcus Fränkle Geschäftsführer eines der besten Design- und Tagungshotels in Deutschland – das Hotel Der Blaue Reiter in Karlsruhe. Der Visionär schlägt mit seinem Unternehmen gerne innovative Wege ein und wird mit seinen Konzepten zum Vorbild für die Branche, wie jüngst mit der Einführung der Vier-Tage-Woche für seine Mitarbeiter.

Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Marcus Fränkle über die vielen Erlebnisse, die seine Gäste sowohl direkt in der Stadt Karlsruhe erwarten, aber auch im Pfälzer Wald, im Schwarzwald und in den Rheinauen. Und er verrät, was es mit dem Kult-Event „Löffelbande“ in seinem Hotel auf sich hat.

Der Überblick

  • Karlsruhe-Durlach mit Schloss und historischer Turmbergbahn (01:04)
  • UNESCO-Creative City Karlsruhe (06:28)
  • Der Alte Schlachthof – ein Zentrum für Gastronomie und Kunst (10:50)
  • Die Geschichte des Hotel Der Blaue Reiter (14:13)
  • Eines der besten Tagungshotels Deutschlands (18:20)
  • „Löffelbande“ – The Taste-Köche im Hotel Der Blaue Reiter (24:45)
  • Marcus Fränkle – der visionäre Hotelier (27:40)
  • Geheimtipps (32:15)

Weitere Themen aus dem Gespräch

Der Turmberg

Ein absolutes Muss ist die Fahrt mit Deutschlands ältester fahrbereiter Standseilbahn aus dem Jahr 1888 auf den Turmberg. Hier oben genießen die Besucher einen unvergleichlichen Ausblick auf die Stadt Karlsruhe und die Pfälzer Berge. Gastronomischen „Hochgenuss“ im wahrsten Sinne des Wortes kann man hier oben bei Sören Anders im Anders auf dem Turmberg erleben.

Zudem stellt das Staatsweingut Karlsruhe-Durlach auf dem Turmberg seit vielen Jahren hier Rot- und Weißweine her, die Kenner im ganzen Land schätzen. Eine Weinverkostung mit diesem imposanten Ausblick wird zum unvergesslichen Erlebnis.

Karlsruhe – Stadt der Medienkunst

Das Zentrum für Kunst in Medien in Karlsruhe gehört zu den einzigartigen Kulturinstallationen Europas. Mit seinen zahlreichen beeindruckenden Veranstaltungen und Ausstellungen ist es für jeden Karlsruhe-Besuch eine Bereicherung. Das ZKM wurde 1989 mit der Mission gegründet, die klassischen Künste ins digitale Zeitalter zu transformieren.

Die „Löffelbande“ im Hotel Der Blaue Reiter

Absoluten Kultstatus hat im Hotel Der Blaue Reiter inzwischen das „Löffelbande“-Event erlangt. Hier kochen Ex-Teilnehmer der Sat.1-Reihe „The Taste“ für alle Gäste 12-16 Gänge auf Spitzenniveau auf den bekannten Löffeln inklusive exklusiver Weinbegleitung. Ein echtes kulinarisches Highlight!

Inspirationen aus dem Hotel

Hotel Der Blaue Reiter

Amalienbadstraße 16
, D-76227 Karlsruhe
(Baden-Württemberg)
Vielfach ausgezeichnetes, individuelles 4*S-Design- und Tagungshotel in Karlsruhe mit sehr schicken Zimmern. Wie das gesamte Haus sind auch sie der Künstlergruppe »Der Blaue Reiter« gewidmet. Inhaberfamilie Fränkle hat stets das Wohl der Gäste im Blick – selbst das Auto kann während der Tagung über den TÜV gebracht werden.
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Hybride Veranstaltung: So gelingt Ihr Event

Durch die pandemiebedingten Schutzmaßnahmen konnten viele Events in ihrer ursprünglich geplanten Form nicht mehr stattfinden. Alternative Konzepte waren und sind nach wie vor sehr gefragt. Dazu gehört allen voran die hybride Veranstaltung. Doch was ist das eigentlich genau? Und worauf sollte man achten? Wir haben darüber mit Fabian Zöckler, Projektleiter bei der ZPG – Productions & Eventservice GmbH und Experte für die Veranstaltungstechnik im Tagungsbereich gesprochen.

Was ist eine hybride Veranstaltung?

„Eine hybride Veranstaltung ist eine klassische Präsenzveranstaltung, überwiegend aus dem Tagungsbereich, bei der die Teilnehmerzahl durch gleichzeitige Übertragung ins Internet erweitert wird“, sagt Zöckler. Das heißt, ein Teil der Tagungsgäste ist persönlich anwesend, während der andere Teil über das Internet live zusieht. Im weiteren Sinne spricht man auch von einem hybriden Event, wenn alle Gäste persönlich anwesend sind und nur der Experte oder Keynote-Speaker über das Internet hinzugeschaltet wird. „Wenn Sie Ihr Event lediglich an ein Online-Publikum streamen, zum Beispiel über die Live-Video-Funktion auf Facebook oder Instagram, handelt es sich jedoch nicht um ein hybrides Event, sondern um einen Live-Stream„, erklärt Zöckler.

Auf was muss ich bei einem hybriden Event achten?

„Grundlegende Voraussetzung für eine hybride Veranstaltung ist eine einwandfrei funktionierende Technik. Im Vergleich zu einer klassischen Präsenzveranstaltung gewinnt dieser Teil enorm an Bedeutung“, warnt Zöckler. „Die technische Infrastruktur, insbesondere die Stabilität und Leistungsfähigkeit der Internetverbindung, muss sichergestellt werden„, sagt der Experte. Sollte das Hotel nicht selbst über Fachwissen in diesem Bereich verfügen, empfiehlt er eine Beratung durch einen externen Fachbetrieb, der die Gegebenheiten vor Ort prüft und das hybride Event begleitet.

Daneben ist es auch wichtig, dass Moderator sowie Redner darauf achten, auf beide Publikumsbereiche gleichermaßen einzugehen – sowohl auf das Online-, als auch auf das Präsenzpublikum. „Gleichzeitig können Sie mit einer eingebetteten Social Wall oder einem Chat eine Plattform für die Beiträge und Fragen der Community schaffen“, sagt Zöckler. Achten Sie darauf, dass diese dann auch beantwortet werden, zum Beispiel durch einen separaten Chat-Moderator.

Auch das Teilnehmermanagement spielt eine bedeutende Rolle, denn die virtuellen Gäste benötigen andere Informationen als die Teilnehmer vor Ort. Letztere brauchen zum Beispiel Informationen zur Anreise oder zu den Schutzmaßnahmen im Veranstaltungsraum. Die Online-Teilnehmer sollten dagegen rechtzeitig Details zu den technischen Voraussetzungen sowie dem Teilnahmeprozess erhalten.

Gehen Sie bitte nicht davon aus, dass alle virtuellen Gäste mit der Technik vertraut sind. Seien Sie darauf vorbereitet, Hilfestellung anbieten zu können.

Fabian Zöckler

Welche Vorteile bietet eine hybride Veranstaltung?

Der wohl größte Vorteil einer hybriden Veranstaltung ist, dass auch Gäste teilnehmen, die nicht persönlich vor Ort anwesend sein können – sei es aus zeitlichen, ökologischen oder andersartigen Gründen. Gleichzeitig können gefragte Referenten oder Experten dazugeschaltet werden, die sonst aufgrund eines zu vollen Terminkalenders abgesagt hätten.

Daneben besteht die Möglichkeit, das komplette Event oder auch nur Teile davon aufzunehmen und im Nachgang einem weiteren Personenkreis zur Verfügung zu stellen. So können Sie mit einer hybriden Veranstaltung Teilnehmerzahl sowie Reichweite erhöhen und gleichzeitig die Kosten minimieren.

Mehr Infos in unserem Webinar

Sie wollen noch mehr Infos zum Thema hybride Events? Sie sind auf der Suche nach konkreten Tipps aus der Praxis? Dann laden Sie sich die kostenfreie Aufzeichnungs unseres Webinars „Hybride Events“ mit Experte Fabin Zöckler, Geschäftsführer von ZPG – Production und Eventservice GmbH, herunter. Hier geht´s zum Download des Webinars.


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Keine Lust auf langweilige Tagungsräume?

Den optimalen Tagungsraum zu finden, ist manchmal gar nicht so leicht. Neben dem Veranstaltungsort spielen die Technik, die Ausstattung sowie die Betreuung und Kompetenz des Teams eine wichtige Rolle. Aber auch die Konzeption und das Ambiente des Raums tragen zum Erfolg der Tagung bei. Vor allem ungewöhnliche Tagungsformate laden dazu ein, die herkömmlichen Denkweisen aufzubrechen und die Kreativität als Motor für Innovationen zu fördern.

Wir stellen Ihnen verschiedene Tagungshotels aus der Mein Tophotel-Community vor, die alle von Fachautoren vor Ort getestet wurden und über außergewöhnliche Tagungsräume verfügen. Größtenteils haben die hier aufgeführten Räume in den letzten Jahren beim Award Der coolste Tagungsraum die jeweils vordersten Plätze belegt. Stöbern Sie doch einfach mal durch und lassen Sie sich inspirieren. Vielleicht finden Sie hier die passenden Räumlichkeiten für Ihre nächste Veranstaltung. Außerdem haben wir 10 Tipps zusammengestellt, auf die Sie bei der Suche nach einem Tagungsraum achten sollten.

Airport-Atmosphäre bei Tagungen

Das 4*-Konferenzhotel Lufthanse Seeheim in der Nähe von Frankfurt am Main hat mit dem „Think Terminal“ eine spektakuläre Location für außergewöhnlichen Tagungen geschaffen. Das Besondere ist dabei die Verbindung typischer Elemente des Flughafens mit der umgebenden Natur und dem modernen Gebäudekomplex. Hier finden Sie beispielsweise eine Flughafen-Anzeigetafel, einen eigenen Hospitality-Desk sowie einen imposanten Tower.

Die „Halle“ bildet mit 377 qm Fläche sowie zentraler Leinwand den Mittelpunkt des Veranstaltungsortes, je nach Bestuhlung passen bis zu 100 Personen hinein. An den Hauptraum grenzen drei funktional nutzbare Breakout-Rooms, wie „Gate 3“ mit beschreibbaren Wänden und stilechten Bordtrolleys, die notwendiges Equipment für das Meeting bereithalten.

Lufthansa Seeheim

Lufthansaring 1
, D-64342 Seeheim-Jugenheim (Hessen)
In Verbindung mit nahezu 500 Zimmern lassen sich im Lufthansa Seeheim problemlos Großveranstaltungen jeder Art umsetzen. Ein Team von Tagungsplanern, Meeting Pursern sowie ein professioneller Technik-Dienstleister sorgen für reibungslose Abläuf. Daneben laden die schön angelegten Terrassen und weitläufigen Rasenflächen zu Dialog und Begegnung ein.

Meeting auf einer Waldlichtung

Das Arcadeon in Hagen ist eines der modernsten Tagungs- und Seminarzentren in Deutschland, zentral gelegen und doch mitten im Grünen. Die insgesamt 16 variablen Tagungsräume sind mit neuster Medientechnik ausgestattet und verfügen aufgrund der außergewöhnlichen Architektur des Gebäudes allesamt über Tageslicht.

Mit dem Erlebnisraum „Wald“ hat das Hotel einen sehr harmonischen Tagungsraum im Programm, in dem der Geist entspannen und sich gleichzeitig auf neue Gedanken fokussieren kann. Ein Highlight sind die hinterleuchteten Wandbespannungen, die dem Betrachter suggerieren, auf einer richtigen Waldlichtung zu arbeiten. Der Meetingraum ist 72 qm groß und bietet je nach Bestuhlung Platz für bis zu 40 Teilnehmer.

ARCADEON

Lennestraße 91
, D-58093 Hagen (Nordrhein-Westfalen)
Eines der modernsten Tagungs- und Seminarzentren in Deutschland, das sich optimal auf die veränderten Ansprüche von Tagungen eingestellt hat. Familie Bachmann setzt auf lässiges Brainstorming, inspirierende Räumlichkeiten für Kleingruppen wie die »Transforming-Rooms« und eine IT-Infrastruktur, die an die Fernuniversität Hagen angebunden ist.

Teamplattform in den Bäumen

Die freischwebende Teamplattform der Westerham – die Akademie befindet sich in acht Metern Höhe in freier Natur und ist eine wahrlich einmalige Meeting-Location. Ausgestattet mit bequemen Stühlen, Flipchart und anderen Moderationsmaterialien lassen sich hier Workshops, Meetings, Tagungen und vieles mehr vor einem unglaublichen Alpenpanorama durchführen.

Denn Westerham liegt kaum eine halbe Autostunde südöstlich von München im oberbayerischen Landkreis Rosenheim. Mit Blick auf weite Horizonte können die Teilnehmer über den Tellerrand schauen sowie neue Ideen und Lösungen entwickeln. Was für den einzelnen Teilnehmer ein bleibendes Erlebnis ist, erzeugt im Team garantiert einen ungeahnten Teamspirit. Die Plattform ist 70 qm groß, je nach Bestuhlung können hier bis zu 30 Personen arbeiten.

Westerham – die Akademie

Von-Andrian-Straße 5
, D-83620 Feldkirchen-Westerham (Bayern)
Bayerisches Wohlfühl-Tagungshotel mit Luft, Licht und modernster Technologie. Das satte Grün der Umgebung lädt zum Abschalten ein und gibt Raum für Neues. Ein einmaliger Lernort ist die Außenplattform in acht Metern Höhe. Hier wird Lernen mit positiven Erlebnissen verknüpft und das Wissen im Gehirn besser verankert.

Alexa als virtueller Concierge

In diesem Tagungsraum erhält das Wort „Tagen“ eine neue Dimension, denn hier erledigt Alexa auf Wunsch die meisten Aufgaben. So lassen sich über den virtuellen Tagungs-Concierge zum Beispiel Lichteffekte und Gerüche je nach Bedarf ändern. In dem 100 qm großen Spielraum „Alexa“ im Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld können etwa 20 Lernende an einer großen Tafel sitzen – mit Ausgang ins Grüne. Die Tafel erweckt den Eindruck, an einer Wiese Platz zu nehmen und mit Blick auf die Videowall in die Tiefe einer Waldlichtung einzutauchen, begleitet vom leichten Zirpen der Vögel.

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld

Elfrather Weg 5
, D-47802 Krefeld (Nordrhein-Westfalen)
Das Vorreiterhotel in Sachen MICE schafft es, den unterschiedlichsten Bedürfnissen von Tagungsgästen gerecht zu werden. Auf 1.200 qm Tagungsfläche und 13 Hektar Park und Wald mit 18-Loch-Golfplatz sind nicht nur die kreativitätsfördernde »Lern & Denker werkStadt« untergebracht, sondern auch umfangreiche Outdoor-Stationen fürs Teambuilding.

Worauf Sie bei einem Tagungsraum achten sollten

  1. Raumgröße: Gerade in Corona-Zeiten ist Abstand wichtiger denn je und bekanntlich sogar vorgeschrieben. Man braucht also deutlich größere Abmessungen als in „normalen Zeiten“. Aber auch generell wirkt sich eine wohltuende Bewegungsfreiheit positiv auf das individuelle Leistungsvermögen und die persönliche Produktivität aus.
  2. Helligkeit: Dass Sonnenlicht stimuliert und damit motiviert empfinden die allermeisten Menschen so. Außerdem sollte man darauf achten, dass nicht nur große Glas- sondern vor allem Fensterflächen vorhanden sind, die sich öffnen lassen. Frischluft tut gut und regelmäßiges Lüften empfiehlt sich angesichts von Corona ganz besonders.
  3. Lage: Der ideale Raum ist nicht irgendwo im Gebäudetrakt versteckt, sondern liegt zentral zu anderen wichtigen Infrastrukturen wie Pausen- oder Cateringflächen. Zugang zum Grünen erfreut nicht nur die Raucher. Und ein separater Eingang macht unabhängig vom übrigen Hausgeschehen, so dass die Teilnehmer weitestgehend unter sich bleiben können.
  4. Technik: Im Zuge der fortschreitenden Digitalisierung wird vernetztes Arbeiten zum Standard. Ein lichtstarker Beamer, interaktive Whiteboards und Anschlüsse für Notebooks an jedem Platz sind kein Luxus mehr. Videos müssen abgespielt werden können. Bei allem – gerade auch Touchpads – auf Bedienbarkeit achten.
  5. Ausstattung: Eine funktionale, teilnehmer-affine Ausstattung sollte es schon sein. Soll sich die Veranstaltung nicht nur in einem „Set-up“ vollziehen, muss auf hinreichende Flexibilität geachtet werden, um den Raum etwa in den Pausen schnell umgestalten zu können. Leichte, bewegliche Möblierung statt fixer Einbauten ist von Vorteil.
  6. Verdunkelbarkeit/Klimatisierung: Für alle Fälle ist es nie verkehrt, wenn sich der Raum verdunkeln lässt. Klimatisierung ist beliebt bei hohen Außentemperaturen, stellt aber angesichts von Corona vor die Frage der Unbedenklichkeit. Nachfragen und im Zweifel lieber lüften sowie kühle Getränke bereithalten.
  7. Barrierefreiheit: Diese ist nur wirklich gegeben, wenn man sich im und zum Haus adäquat bewegen kann. Außerdem geht sie über den üblichen Rollstuhlfall deutlich hinaus und erstreckt sich z.B. auch auf eingeschränktes Hören und Sehen. Dazu die genaue Teilnehmer-Zusammensetzung im Blick behalten.
  8. Ergänzungsfunktionen: Ein guter Tagungsraum bietet idealerweise zusätzlichen/separaten Stauraum für Garderobe und Koffer, wenn Teilnehmer direkt anreisen oder bereits wieder ausgecheckt haben. Dies gewährleistet kurze Wege und beruhigende Aufbewahrungssicherheit.
  9. Persönlicher Service: Steht Hauspersonal zur Verfügung, das bei technischen Problemen oder sonstigen Störfaktoren schnell zur Stelle sein kann und mit den entsprechenden Kompetenzen ausgestattet ist, um für zügige Abhilfe zu sorgen? Wichtig ist auch die Verfügbarkeit während der gesamten Dauer der Veranstaltung.
  10. Lage des Hauses: Wer einen möglichst optimalen Tagungsraum sucht, sollte auch die Erreichbarkeit insgesamt beachten. Wichtig unter Nachhaltigkeitsaspekten ist eine gute Anbindung an den ÖPNV und Hauptbahnhof. Entferntere Orte können sich aus diversen Gründen ebenfalls anbieten – dann sind ein naher Autobahn-Anschluss sowie ausreichend Parkmöglichkeiten vor Ort (auch für Spätanreisende!) relevant.
Portraitfoto Thomas Scholz, Chefredakteur mep

Thomas P. Scholz ist Diplom-Volkswirt und seit über 30 Jahren in der Veranstaltungswirtschaft im In- und Ausland tätig, aktuell als Chefredakteur der Fachzeitschrift mep sowie als Dozent für VWL an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) in Ravensburg.

Tagen wie die Ritter der Artusrunde

Mit dem prächtigen „Waffensaal“ bietet Burg Rabenstein einen einmaligen, historischen Rahmen für Ihre Tagung. An den Wänden der über 800 Jahre alten Burg hängen Ritterrüstungen, Waffen und prunkvolle Verzierungen. In dem 85 qm großen Tagungsraum sitzen die Teilnehmer auf massiven Holzstühlen mit Blattgoldverzierung an einem runden Tisch – genau wie die Ritter der Tafelrunde.

Je nach Bestuhlung können hier bis zu 25 Teilnehmer arbeiten. Wer bei seiner Veranstaltung ganz unter sich sein möchte, kann sogar die ganze Burg mieten. Das 64 ha große Naturparadies mit Tropfsteinhöhle, Falknerei, Gutsschenke, Biergarten und Wanderwegen liegt im Herzen der Fränkischen Schweiz. Bereits König Ludwig I. verewigte sich im Jahr 1830 in der Gästeliste der Burg.

Burg Rabenstein

Rabenstein 33
, D-95491 Ahorntal (Bayern)
Bayerisches Tagungs-Kleinod, das seine Gäste in vergangene Jahrhunderte versetzt. Mit seinen Rüstungen, Lanzen und Lüstern, mit seinem historischen Rittersaal und seiner Romantik verzaubert die trutzige Burg seine Gäste und macht jede Tagung zum Erlebnis.

Spielend tagen im „Spielzimmer“

Hinter dem hochprofessionellen Seminar- und Eventzentrum Gut Thansen in Niedersachsen steht ein denkmalgeschütztes, ehemaliges Hofgut, das seit Jahren zu den zehn besten Tagungshotels in Deutschland zählt. Zu den zwölf Tagungs- und Gruppenräumen gehört auch das 45 qm große „Spielzimmer“. Neben einer Vielzahl unterschiedlicher Sitzmöglichkeiten bietet es eine gemütliche Indoor-Kulisse mit direktem Ausgang in die freie Natur.

Von der PowerPoint-Präsentation über das Erstellen von gemeinsamen Mindmaps bis hin zum Film oder Fußballspiel am Abend ist alles möglich. Sind die Gehirngänge einmal zu verstopft, greifen die Teilnehmer einfach zu den Boxhandschuhen, um sich ordentlich auszupowern, oder sie entspannen sich im multifunktionalen Massagesessel.

Seminar- und Eventzentrum Gut Thansen

Gut Thansen
, D-21388 Soderstorf (Niedersachsen)
In dem denkmalgeschützten, ehemaligen Hofgut steckt ein hochprofessionelles Seminar- und Eventzentrum. Dazu kommt ein 60 Hektar großer Spielplatz, u.a. mit Hochseilparcours sowie Arealen für Bogenschießen oder Floßbau – kurz: Team Challenges jeder erdenklichen Art sind hier möglich. Nicht zu vergessen: die 54 höchst individuellen, sehr charmanten Zimmer.

„Werkstatt für Neues“

Die „Werkstatt für Neues“ im Tagungszentrum Schloss Hohenkammer ist leer. Denn hier gestalten die Teilnehmer ihren Raum selbst und passen diesen während des Arbeitens an die aktuellen Anforderungen an. Alles, was die Teilnehmer dafür brauchen, finden sie in großen Schränken. Wie ein Künstler-Atelier bietet die „Werkstatt für Neues“ tausend Möglichkeiten für kreatives Arbeiten an: Indoor und Outdoor. Daneben sollen die ungewöhnlichen Arbeitsmaterialien dazu beitragen, den kreativen Horizont zu öffnen. Je nach Bestuhlung passen bis zu zwölf Teilnehmer in den Tagungsraum.

Schloss Hohenkammer

Schlossstraße 20
, D-85411 Hohenkammer (Bayern)
Die Tagungs- und Gruppenräume auf Schloss Hohenkammer bieten einen idealen Rahmen für konzentriertes Arbeiten in stilvoller Atmosphäre und befinden sich teilweise im denkmalgeschützten Wasserschloss. Relaxen können Gäste zum Beispiel im Wellnessbereich. Für ein aktives Rahmenprogramm gibt es reichlich Möglichkeiten, darunter Hochseilgarten, Kletterhalle und Bogenschießanlage.

„Achtsam tagen auf guter Erde“

Das Innen wird zum Außen im modernen Hotel-Tagungszentrum Kloster Bonlanden an der oberschwäbischen Barockstrasse. Achtsam Tagen lautet das Motto hier in der prächtigen, 1854 gegründeten Klosteranlage. Meetings und Workshops finden naturnah mit Blick ins schwäbische Illertal statt oder direkt in der Natur auf guter Erde, denn das bedeutet Bonlanden. Insgesamt 10 individuell gestaltete stilvolle Tagungsräume in zwei historischen Tagungshäusern mit auf 745 qm Gesamtfläche kombinieren aktuellste Tagungsausstattung.

Im denkmalgeschützten Schulgebäude bieten etwa die festliche „Aula“, die Räume „Erdkunde“ mit historischen Landkarten auf dem Boden oder das „Blumenzimmer“ inspirierendes Tagungsambiente. Oasen der Ruhe und Inspiration bieten auch der duftende Klostergarten und der Meditations- und Gebetsraum.

Tagungszentrum Kloster Bonlanden

Faustin-Mennel-Str. 1
, D-88450 Berkheim-Bonlanden
(Baden-Württemberg)
Konzentriertes Arbeiten im modernen Tagungszentrum Kloster Bonlanden in der historischen Klosteranlage in Baden-Württemberg mit gehobenem Hotelkomfort und Klostergarten

Kreativräume im Chiemgau

Die beiden luftigen und großzügigen „Kreativräume“ des exklusiven Tagungs-Retreats inspirieren durch Gestaltung und Möblierung: der eine mit kreisförmig angelegten Sitzen für bis zu zwölf Personen, der andere mit variabler Bestuhlung für bis zu 24 Personen. Technisch top ausgestattet, bieten sich Räume für kleine exklusive Meetings an, können aber für Strategie-Besprechungen, Workshops und Ausstellungen kombiniert werden.

Das in den Chiemgauer Bergen gelegene Posthotel Achenkirch zeichnet sich durch eine breite Palette an Möglichkeiten für das Teambuilding aus. Eine Yoga-, Tai Chi- oder Meditationseinheit kann ein idealer Start in den Seminartag sein. Management Seminare mit Pferden & CoachReiten mit Lipizzanern können durch die nonverbale Kommunikation des Tieres neue Wege der Erkenntnis über die eigene Körpersprache eröffnen.

Posthotel Achenkirch

Obere Dorfstraße 382
, A-6215 Achenkirch (Tirol)
Das 5*-Wellnesshotel am Achensee der Familie Reiter ist ein Adults only-Haus mit Fokus auf Prävention, Achtsamkeit und Selbstfindung. Gemeinsam mit dem Küchenchef wurde daran angelehnt ein innovatives Gastronomiekonzept etabliert.

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Brainfood statt Junkfood – Erfolgreich tagen mit der richtigen Ernährung

„Das Auge isst mit.“ Dass dieses Sprichwort tatsächlich stimmt, haben Forscher der amerikanischen Cornell-Universität schon vor Jahren bestätigt: Nicht nur die Menge auf dem Teller, sondern auch das Aussehen und Anrichten der Speisen beeinflussen das Essverhalten. Viel mehr aber noch isst das Gehirn mit, verbraucht es doch täglich mehr als 20 Prozent unseres Energiebedarfs. Und das unabhängig davon, wie dekorativ die Speisen serviert werden.

Brainfood sorgt für bessere Konzentration

Nutritional Cognitive Neuroscience“ heißt die noch relativ junge Wissenschaft, die sich mit Nahrung fürs Gehirn beschäftigt und untersucht, wie sich unsere Ernährung auf den Gehirnstoffwechsel auswirkt. Ihr Lieblingsthema: Neuro Nutrion oder Brainfood – jene ballaststoff-, obst- und gemüsereiche Ernährung, die notwendig ist für das optimale Funktionieren der grauen Zellen. Und damit für eine bessere Hirnleistung und Laune, für Konzentration und Kreativität, für ein geringeres Stresserleben und einen tieferen Schlaf.

Brainfood_halbe_Walnuss

Wird das Gehirn gleichmäßig gut gefüttert, kann es tagsüber auf vollen Touren laufen und nachts regenerieren. Wer also während einer Tagung seinen Geist fit, frisch und leistungsfähig halten will, braucht dazu die optimale Ernährung. Nicht kalorienreich und ermüdend, sondern leicht, bekömmlich und sättigend sollte sie sein – und natürlich reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Obst und Joghurt, Nüsse und Müsliriegel, bunte Smoothies, Gemüse, Reis und Fisch, frisch und abwechslungsreich zubereitet – genau diese Lebensmittel benötigt unser geistiger Motor zum Arbeiten.

Viele Tagungshotels haben das erkannt und bieten entsprechende „Nervennahrung“ an. Zum Beispiel Nüsse und Trockenfrüchte auf den Seminartischen, Obst, Smoothies und kleine, gesunde Snacks während der Kaffeepause, Lachsfilet mit Wildreis und Blattspinat oder gefüllte Hähnchenbrust mit mediterranem Gemüse zum Mittag.

Kleine Schaelchen mit Brainfood in der Tagungspause
Viele Tagungshotels setzen mittlerweile in den Tagungspausen auf Nervennahrung, um die Konzentration der Teilnehmer zu steigern.

Lebensmittel, die es in sich haben:

  • Gemüse und Salate enthalten eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen sowie reichlich Ballaststoffe, die die Gehirndurchblutung fördern. Damit ist Gemüse ein idealer Satt- und Fitmacher.
  • Vollkornbrot und Wildreis liefern Magnesium und B-Vitamine, die als Nerven- und Gehirnvitamine gelten. Zudem enthalten Vollkornbrot und Naturreis ebenso wie Quinoa, Polenta, Bohnen, Haferflocken oder Bananen komplexe Kohlenhydrate, die die wichtigsten Energielieferanten des Gehirns sind und den Blutzuckerspiegel konstant halten. So können wir zum Beispiel mehrere Stunden fokussiert an etwas arbeiten.
  • Geflügel gehört ebenso wie Spinat, Pfifferlinge oder Hülsenfrüchte zu den besten Eisenlieferanten. Eisen ist ein wichtiger Bestandteil der roten Blutkörperchen, der Sauerstoff zu den Organen und ins Gehirn transportiert. Geflügel ist zudem fettarm und leicht verdaulich.
  • Olivenöl versorgt uns mit wichtigen ungesättigten Fettsäuren, die das Herz- Kreislaufsystem schützen. Außerdem enthält es reichlich Vitamin E, das die Gehirndurchblutung fördert.
  • Eier, Milchprodukte und Sojaprodukte liefern Eiweiße, deren Bausteine, die Aminosäuren, im Gehirn als Vorläufer von Botenstoffen wie Dopamin oder Serotonin wirken – bestens bekannt als Glückshormone. Als Botenstoffe selbst werden sie gebraucht für die Kommunikation zwischen den Hirnarealen.
  • Fisch ist die beste Omega 3-Fettsäurequelle. Diese Fettsäuren sind unerlässliche Bestandteile des Gehirns und der Nervenzellen. Sie wirken zu hohem Blutdruck und Herz-Kreislauferkrankungen entgegen. Gute Quellen für Omega 3-Fettsäuren sind auch Samen und Nüsse wie Mandeln und Walnüsse. Perfekte Snacks also für die Tagungspause.
  • Beeren enthalten besonders viele Antioxidantien, die eine gute Gehirndurchblutung gewährleisten und Ablagerungen in den Blutgefäßen verhindern.

Brainfood bedeutet auch: Viel trinken!

Beim Brainfood gilt außerdem noch eine ganz einfache, aber umso wichtigere Regel: viel trinken! Für die optimale Gehirnleistung ist eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung von großer Bedeutung, da der Körper täglich rund 2,5 Liter verliert.

Flasche und Glas Wasser_Brainfood
Empfohlen wird eine Flüssigkeitszufuhr von mindestens zwei Litern täglich, um das Gehirn ausreichend mit Sauerstoff und Nährstoffen zu versorgen.

Kontinuierlich zugeführte Flüssigkeit sorgt dafür, dass das Gehirn gut durchblutet ist und ausreichend mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt wird. Jeden Tag sollte man daher rund zwei Liter Flüssigkeit trinken. Damit ist aber nicht Alkohol gemeint.

Am besten (Mineral-)Wasser, da es kalorienfrei und mit wichtigen Mineralstoffen angereichert ist. In geringen Dosen ist sogar Koffein gut fürs Gehirn, weil es die Gefäße erweitert und die Konzentrationsfähigkeit erhöht. Frischgepresste Frucht- und Gemüsesäfte sowie Smoothies sind als Zwischenmahlzeiten perfekt geeignet.

Tipp: Auch außergewöhnliche Rahmenprogramme tragen dazu bei, dass Erlerntes besser im Gedächtnis bleibt. Mehr dazu finden Sie hier.


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Die besten Tagungshotels am Flughafen

Den optimalen Standort für eine gelungene Tagung zu finden, ist nicht immer einfach. Oft kommen die Teilnehmer aus unterschiedlichen Orten, manchmal sogar aus verschiedenen Ländern. Eine umständliche Anreise will man den Teilnehmern nicht zumuten, beginnen die Seminare und Meetings zum Teil bereits am Anreisetag oder früh am nächsten Morgen. Und da sollen und wollen alle fit und ausgeruht sein.

Es ist also wichtig, einen Ort zu finden, der für viele bequem zu erreichen ist. Was bietet sich da mehr an als ein Hotel, das direkt oder sehr nah am Flughafen gelegen ist? Zu dem die Teilnehmer nach der Landung schnell und einfach gelangen? Wir stellen Ihnen sieben erstklassige Tagungshotels in Deutschland vor, die nicht mehr als zehn Kilometer vom nächsten Flughafen entfernt sind, inklusive der einfachsten Anreise.

Parkhotel Stuttgart Messe Airport: 1,5 km zum Flughafen Stuttgart

Waren die beiden Mövenpick-Häuser zu Fuß vom Flughafen schnell erreichbar, sollten Sie beim nächsten Hotel doch kurz ins Taxi oder noch besser in die S-Bahn (nur eine Station!) springen: 1,5 Kilometer sind es vom Flughafen zum Parkhotel Stuttgart Messe Airport. Das stilvolle, warme Design, Fotografien, die die Geschichte dieses Ortes erlebbar machen, und eine sehr persönliche Note sorgen dafür, dass sich die vielen (Stamm-)Gäste wirklich wie zu Hause fühlen.

Das zahlt sich aus: Dreimal hintereinander belegte das Haus Platz 1 beim „Grand Prix der Tagungshotellerie“. Tagungen mit bis zu 256 Teilnehmern sind möglich, 19 Tagungs- und Seminarräume mit insgesamt 1.020 qm bieten für jede Veranstaltung einen geeigneten Rahmen. Unbedingt entspannen müssen Sie im Parkhotel auf der zum Wellnessbereich gehörende Liegewiese auf dem Dach mit tollem Panoramablick, unbedingt probieren ein frisch gezapftes „Echterdinger Helles“ aus der eigenen Hausbrauerei.

Parkhotel Stuttgart Messe-Airport

Filderbahnstraße 2
, D-70771 Leinfelden-Echterdingen
(Baden-Württemberg)
Flughafen und Messe sind gerade einmal eine S-Bahn-Station entfernt. Die typische Hektik und das Unpersönliche eines Airport-Hotels erlebt man im Parkhotel Stuttgart jedoch nicht. Die Veranstaltungsräume sind nobel, daneben ermöglicht der exklusive Panoramasaal in der fünften Etage mit eigener Terrasse Veranstaltungen mit Aussicht.

Krone Schnetzenhausen: 7 km zum Flughafen Friedrichshafen

Keine drei Kilometer trennen das Ringhotel Krone Schnetzenhausen vom schönen Bodensee – etwas mehr als das Doppelte vom Flughafen Friedrichshafen. Gemütliche Zimmer, ein schöner Wellnessbereich und ein einladender Garten zeichnen das Haus aus.

Im größten der insgesamt acht Tagungsräume finden 80 Teilnehmer Platz, um gemeinsam zu arbeiten. Gemeinsam gespeist wird bei schönem Wetter im romantischen Rosengarten, gemeinsam der Feierabend bei einer Führung und Verkostung in der hauseigenen Brennerei genossen. Wer nach einem arbeitsreichen Tag Zeit für sich sucht, findet diese natürlich ebenso: im 1.500 qm großen Wellnessbereich oder im Grünen, gleich hinterm Haus.

Anreise: Am besten erreichen Sie die Krone Schnetzenhausen vom Flughafen in knapp 15 Minuten mit dem Taxi.

Krone Schnetzenhausen

Untere Mühlbachstraße 1
, D-88045 Friedrichshafen
(Baden-Württemberg)
Die Tagungsräume sind durchdacht und hochwertig gestaltet, das große Tagungs-Foyer ist der ideale Ort für kommunikative Pausen. Business-Gäste profitieren davon, dass die Krone zugleich Urlaubs- und Wellnesshotel ist: die Saunalandschaft, der Innen- und der Sommerpool sind Oasen der Entspannung.

Lindner Congress Hotel: 7 km zum Flughafen Düsseldorf

Das supermoderne City-Hotel liegt nur sieben Minuten von der Düsseldorfer Innenstadt, kurze sieben Kilometer vom Flughafen und ebenfalls sieben Kilometer von der Messe entfernt. Jeder der 15 Tagungsräume im Lindner Congress Hotel ist ein echter Hingucker: lichtdurchflutet und im Industrial Chic gestaltet, mit vielen bunten Farbtupfern und ungewöhnlichen, aber stylischen Akzenten, werden feste Denk- und Gestaltungsmuster schon durch das Design aufgebrochen. So macht das „Denkquart!er“ bei jeder Tagung eine gute Figur und sorgt garantiert für kreative Ideen.

Preisgekrönt ist übrigens der größte Raum „Seestern“, der 2018 im Rahmen des Awards „Grand Prix der Tagunshotellerie“ die Auszeichnung „Coolster Tagungsraum“ erhielt und in dem bis zu 250 Teilnehmer Platz finden. Dass die Technik in den Seminar- und Meetingräumen ebenso topmodern ist, ist keine Frage. Nervennahrung, wenn man davon in so einer Umgebung überhaupt sprechen kann, oder einfach eine süße Nascherei für Zwischendurch gibt es an der – wiedermals – echt coolen Candybar.

Anreise: Vom Flughafen fahren Sie eine knappe Viertelstunde mit dem Bus SB51 in die Linnicher Straße und laufen von dort noch etwa 5 Minuten zum Tagungshotel. Mit dem Taxi sind Sie in flotten elf Minuten am Ziel.

Mövenpick Hotel Stuttgart Airport: 0,2 km zum Flughafen Stuttgart

Stuttgart mit seinem großen internationalen Flughafen, der zentralen Lage und als Hauptsitz mehrerer bekannter deutscher Firmen bietet sich für eine Tagung geradezu an. In der Baden-Württembergischen Landeshauptstadt möchten wir Ihnen gleich mehrere top Tagungshotels vorstellen, da diese in ihrer Nähe zum Flughafen einfach unschlagbar sind.

Das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport liegt, wie der Name vermuten lässt, nur schlappe 200 Meter vom Flughafen entfernt. Und seine Kapazitäten sind enorm: bis zu 500 Personen können in dem Vier-Sterne-Superior-Hotel problemlos tagen. Designer und Innenarchitekt Matteo Thun hat eine Wohlfühl-Atmosphäre geschaffen, die sich durch das gesamte Haus zieht, stilvoll und mit farbenfrohen Details.

Alle Rahmenbedingungen sorgen dafür, dass jeder Seminar- oder Tagungsaufenthalt höchstangenehm verbracht wird: feines Essen, ein schicker Wellnessbereich und Annehmlichkeiten wie das „Sleep individually different“-System, durch das der Härtegrad der Matratze eingestellt werden kann. Kein Wunder, dass das Haus 2020 den „Grand Prix der Tagungshotellerie“ abgeräumt hat!

Anreise: Nach der Landung laufen Sie einfach in zwei Minuten zum Hotel.

Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress: 0,5 km zum Flughafen Stuttgart

Nur einen Steinwurf weiter, somit 500 Meter vom Flughafen entfernt und ebenfalls fußläufig erreichbar, befindet sich das neue Schwesterhotel Mövenpick Hotel Stuttgart Messe & Congress, welches sogar Firmenevents mit bis zu 695 Tagungsteilnehmern stemmt. Es punktet nicht nur mit seiner Nähe zum Flughafen, sondern auch zur Messe Stuttgart, die direkt danebenliegt.

Gestaltet wurde das Interieur des Hauses ebenfalls von Matteo Thun, der hier ein elegantes Urwaldflair mit viel Grün und vielen Pflanzen schuf. Die Technik und Tagungsmodalitäten sind selbstverständlich State-of-the-Art und ermöglichen jegliches Veranstaltungsformat, ob Meeting, Firmentraining oder Kongress. Besonderer Tipp: die frischen, im originalen Moretti-Ofen gebackenen Pizzen im Restaurant „CIAO“!

Waldhotel Stuttgart: 10 km zum Flughafen Stuttgart

Etwas weiter vom Flughafen entfernt als die bisherigen Häuser, aber dennoch ganz nah ist das zehn Kilometer entfernte Waldhotel Stuttgart. Mitten im Grünen befindet sich dieses Schmuckstück und man mag gar nicht glauben, mit all den Wäldern und Wiesen rundherum so nah am Geschehen zu sein.

Im Inneren dieses Tagungshotels begegnet Ihnen geschmackvolle Kunst und schickes Design an jeder Ecke, außen dominiert die Ruhe. Gruppen mit bis zu 120 Personen können hier sowohl genießen (auch und besonders die exzellente Küche!), als auch arbeiten. Das große Grundstück und die umgebende Natur sind prädestiniert für Outdoor-Trainings, grüne Pausen und ein aktives Rahmenprogramm – oder einfach nur zum Durchatmen.

Anreise: Mit dem Taxi erreichen Sie das Hotel vom Flughafen aus in 15 Minuten, mit den Öffentlichen Verkehrsmitteln dauert die Fahrt rund 40 Minuten, ist aber mit nur einem Umstieg recht bequem: mit der S3 Richtung Backnang geht es bis nach Vaihingen, dort steigen Sie in die U8 Richtung Nellingen Ostfildern. Von der Haltestelle Waldau laufen Sie noch vier Minuten bis zum Hotel.

Schindlerhof: 7 km zum Flughafen Nürnberg

Ein Hotel mit einer eigenen Herzlichkeitsbeauftragten? Ja, das gibt es: in Nürnberg-Boxdorf, und nennt sich Schindlerhof. Wirklich einzigartig macht dieses Tagungshotel seine Philosophie: Stets steht der Mensch im Mittelpunkt, Empathie ist die wichtigste Eigenschaft der Mitarbeiter, immer wird an neuen Ideen getüftelt.

Jeder einzelne Gast wird wertgeschätzt und umsorgt. Einmalig sind auch Architektur, Design und die vielen überraschenden Details – der Schindlerhof verbindet seine 300 Jahre alte fränkische Geschichte mit japanischer Wohnkultur. Der Zen-Garten und Koi-Karpfen-Teich spenden Ruhe, rotes Toilettenpapier setzt witzige Akzente. 180 Personen können hier gemeinsam tagen. Unser Tipp fürs Rahmenprogramm: ein Kurs im hauseigenen Kochstudio.

Anreise: In nur zehn Taximinuten erreichen Sie den Schindlerhof vom Flughafen Nürnberg aus, mit dem Bus sind Sie in gut 20 Minuten am Ziel (mit der Linie 30 Richtung Erlangen Arcaden nach Nürnberg Am Wegfeld, dort Umstieg in den Bus 290 Richtung Erlangen Waldkrankenhaus; Ausstieg Nürnberg Erich-Ollenhauer-Straße, von dort eine Minute Fußweg zum Hotel).

Lesetipp: Immer mehr Unternehmen setzen auf außergewöhnliche Rahmenprogramme, die zum Erfolg der Tagung beitragen sollen. Schließlich ist es kein Novum, dass sich Erlerntes besser im Gedächtnis verankert, wenn es mit besonderen Erlebnissen verknüpft wird. Wir haben mit einem Experten gesprochen und herausgefunden, wie Rahmenprogramme zum Erfolg von Seminaren und Events beitragen und warum es sich lohnt, die herkömmlichen Denkweisen aufzubrechen. Außerdem stellen wir einige außergewöhnliche Rahmenprogramme vor.


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Effektiv Tagen – außergewöhnliche Rahmenprogramme

Außergewöhnliche Erlebnisse bleiben im Gedächtnis

Deutschland liegt auf Platz eins der beliebtesten Tagungsdestinationen in Europa, weltweit auf Platz zwei nach den USA: Erfolgsgaranten hierfür sind Infrastruktur, Service und die hohe Innovationskraft der Branche. Sie setzt auf Kongresse und Events als Plattformen für Austausch von Ideen und Erfahrungen – auch für politische, wirtschaftliche, wissenschaftliche und soziale Prozesse. Um bei Mitarbeitern neue Denkweisen anzuregen, sind Firmen auf der Suche nach außergewöhnlichen Rahmenprogrammen, die Kreativität fördern. „Thinking out of the box“ lautet das Gebot der Stunde daher oft für Teamevents und Incentives, die für frischen Wind und neue Inspiration sorgen.

Bild: Kloster Seeon Kultur- und Bildungszentrum des Bezirks Oberbayern

Außenansicht Luftaufnahme Schlossgelände
Rahmenprogramme Tagung Mercure Hotel Stein

Erlerntes verankert sich besser im Gedächtnis, wenn es mit außergewöhnlichen Erlebnissen verknüpft wird. Bei Produktpräsentationen, Seminaren und Workshops setzt man daher auf Rahmenprogramme, die positiv in Erinnerung bleiben. Dazu gehören Angebote in außergewöhnlichem Ambiente, Sport und Sinne fordernde Formate, kreativ und kulturell ausgerichtete Incentives, kulinarisch-genussvolle, technikbasierte oder tierisch entspannende Events. Konjunktur haben auch Rahmenprogramme, die Achtsamkeit und Entschleunigung in den Fokus stellen und nachhaltig aus dem Alltag „entführen“. Lerninhalte vertiefen kann auch Mitarbeit an sozialen Projekten.

Das ausgezeichnete Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld verbindet Kreativität und Technik beiThink out of the box“-Formaten: der „Lern & Denker werkStatt“ mit einer marktrevolutionierenden Multimediatechnik für Lernprozesse wie Drohnenflug und haptischen „Erlebnistrainings-Stationen zur Entfaltung der Sinne inclusive „Sand-Akademie“.

Bild: Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld

Interaktive Veranstaltungsformate ersetzen klassische Tagungen

Je außergewöhnlicher, desto zielführender? Auf unsere Frage, ob eine Tagung umso erfolgversprechender sei, desto außergewöhnlicher das Rahmenprogramm ist, sagt der professionelle Redner und Experte für Kreativität Nils Bäumer: „Nein, so einfach ist es sicher nicht, denn zu einer erfolgreichen Tagung gehören immer mehrere Aspekte. Das Rahmenprogramm bildet, wie der Name schon sagt, einen Rahmen um das Gesamtkonzept und beides sollte zueinander passen. Wenn ich Teilnehmern mit meiner Tagung z. B. agile Arbeitsmethoden näher bringen will, dann sollte auch das Rahmenprogramm möglichst mit dem Thema Agilität in Verbindung stehen, um die Botschaft im Gedächtnis zu verankern.“

Experte für Kreativität Nils Bäumer

„Blicken Sie nicht (nur) über den Tellerrand – verlassen Sie den Teller!“

Nils Bäumer, Kreativexperte

In Bezug auf Grenzen von Rahmenprogrammen vertritt Nils Bäumer eine klare Meinung: „Selbstverständlich gibt es Grenzen. Wenn wir damit die Rechte oder die Würde von anderen einschränken oder beschneiden, überschreiten wir Grenzen. Ich würde sicher nicht an einer Nashornjagd teilnehmen. Doch meistens sind es gedankliche Grenzen, die wir uns selbst setzen. Hier will ich allen Organisatoren von Rahmenprogrammen Mut zusprechen, die eigenen gedanklichen Grenzen auszuweiten, denn meistens ist viel mehr möglich, als wir uns momentan vorstellen.“

Förderung von Kreativität und Entwicklung neuer Denkweisen

Ziele und Voraussetzungen auf einen Blick:

  • Aufbrechen gelernter Muster
  • Mut zum Verlassen konventioneller Strukturen
  • interdisziplinäre Betrachtung von Problemen
  • flache Hierarchien
  • hohe Fehlertoleranz
  • Wohlfühl-Atmosphäre möglichst in der Natur
  • spielerische Herangehensweise an Problemstellungen

Bild: Schloss Hohenkammer

Tagungsteilnehmer auf Wiese in Schloss Hohenkammer

Nach Prof. Dr. Jörg Mehlhorn von der Deutschen Gesellschaft für Kreativität e. V. ist es an Unternehmen, den Nährboden für kreatives Denken von Mitarbeiter zu bereiten. Das bedeutet, den Mut zu haben, konventionelle Strukturen zu verlassen, und einen neuen, frischen Blick einzunehmen. Studien zeigen, dass 75% neuer Ideen von Arbeitnehmern außerhalb des Unternehmens entstehen. Tagungshotels setzen daher auf Rahmenprogramme die jenseits des unternehmerischen Alltags und der üblichen Unternehmensumgebung liegen. Den größten Anteil haben Outdoor-Aktivitäten in der Natur mit Spiel und Sport.

Rahmenprogramm-Formate:

Außergewöhnliches Ambiente: modern und historisch

Wenn Tagen auf der Teamplattform in Baumwipfeln oder auf der ehemaligen Nonnenempore, im historischen Ritter- und Renaissancesaal selbst zum Gruppenerlebnis wird: Burg, Kloster, Schloss und moderne Architektur können bereits die Tagungslocation zum Event machen. Im Anschluss daran ermöglichen etwa Mittelalter-Rahmenprogramme stilechtes Offline-Entertainment.

Burg Rabenstein: Burgkonzerte, Tropfsteinhöhle, Keltendorf mit Feuershow, Bogenschießen und Axtwerfen; Tagungszentrum Kloster Bonlanden: Achtsam und naturnah Tagen im Gartenlabyrinth „Mutter Erde“ des Franziskanerinnenklosters von 1854; Kloster Seeon Kultur- und Bildungszentrum des Bezirks Oberbayern: mittelalterliche Schreibkunst- und Kalligraphie-Kurse im ehemaligen Mönchsskriptorium des Barockklosters; Schloss Hohenkammer: Denk-Werkstatt und Seminar auf grüner Wiese; Westerham – die Akademie: Preisgekrönter Outdoor-Seminarraum in Baumwipfeln mit Alpenblick

Sport

Felsen- und Hochseilklettern, Schluchten überqueren, Brückenbau, in 120 Höhenmetern Megazipline-Fliegen, Bootrennen, Stand Up-Paddeln auf einem 8er-Board oder Bogenbauen und -schießen – sportliche Herausforderungen stärken Gruppeneffizienz: Gemeinsam gewinnen und Grenzen überwinden funktioniert nur, wenn sich alle abstimmen, einbringen und mithelfen. Teambuilding at its best zeigt sich auch beim Speedsailing in der Yachthafenresidenz Hohe Düne in Rostock (siehe oben).

Zu den Rothen Forellen: Harzdrenalin Megazipline über der Rappbodetalsperre, Klettern und Abseilen am Naturfels, Schluchtüberquerung; Hotel Alpenblick: Brückenbau; Hotel Bornmühle: Tauchausflüge; Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld : Outdoor-Parcours mit Kletterwand und Hochseilanlagen; Hotel Wutzschleife, Landhotel Rössle; Schloss Lautrach: Skywalk im Hochseilpark der WM-Skisprungarena Oberstdorf; Yachthafenresidenz Hohe Düne: Kitebuggy fahren, Strandsegeln, Strandgolf, Strandausritt, Rundflüge; Berghaus Schröcken: Free-Ride-Skiing, Canyoning, geführte Bergtouren

Kreatives und Kultur

Den kulturellen und kreativen Ausbruch aus dem Arbeitsalltag erproben mit Museums- und Werksbesuchen, Poetry-Slams, Führungen, interaktiven Geschicklichkeitsspielen und Kreativ-Workshops wie das Designhotel Blauer Reiter „New Yorker Action Painting“ in der Maschinenfabrik Karlsruhe. Das IndustriedenkmalGasometer Pforzheim“ dient als exklusive Eventlocation und Ausstellungsgebäude des Parkhotel Pforzheim mit spektakulären Wechselausstellungen, wie 2023 „PERGAMON“ im lebensechten Panorama der antiken Metropole.

Design und Tagungshotel Blauer Reiter: Action Painting in der Maschinenfabrik, Paintball; Hotel Ullrich: Malkurse im Team; Westerham – die Akademie: Kreativ-Workshop ARTivity und Impulskettereaktion-Spiele; Parkhotel Pforzheim: Gasometer Pforzheim; Parkhotel Stuttgart Messe-Airport, Nestor Hotel Ludwigsburg: Besuch Porsche- und Mercedes-Museum in Stuttgart; Kloster Seeon Kultur- und Bildungszentrum: Lesungen, Konzerte, Poetry-Slams; Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe: Besuch Sammlung Würth

Kulinarik

Kulinarisch verführen gemeinsame Kochevents wie im „Think Terminal“ in Stuttgart, einem Loft mit mobilen Kochstationen, oder fordern durch „Kitchen Challenge“ und Blindverkostungswettbewerbe. Daneben sind Gin-, Wein- und Bierseminare inclusive Bierbrauen hochprozentige Publikumsrenner. Alternativ bietet sich eine japanische Teezeremonie oder wie auf hôtel schloss romrod „Bier-Yoga“ an – eine Kombination aus hausgebrautem Craftbier inclusive Biersommelier und asiatischer Entspannnungstechnik.

Zu den Rothen Forellen: Wurstworkshops; Lufthansa Seeheim: „Think Terminal“; Hotel Wutzschleife: Kitchen Challenge, Küchenparty mit Gourmetkoch; Altes Stahlwerk Business & Lifestyle Hotel: Blind Date-Blindverkostungswettbewerb; Parkhotel Stuttgart Messe-Airport: Ginseminar; Hotel Speidel’s BrauManufaktur; NaturKultur Hotel Stumpf: Weinseminar; Parkhotel Schillerhain: Weinlese mit Weinrätsel; hôtel schloss romrod: Bier-Yoga

Technik

Fliegend zum Erfolg mit modernster Drohnen-Technologie: Das Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld bietet innovative Teambuilding-Events bei denen mit smarten Drohnen spielend gemeinsame Aufgaben gemeistert werden. Tagen 2.0 im hoteleigenen 125 qm großen „Streaming-Studio Atrium“ in Mainz inclusive Kamerapersonal und Techniker: via Livestream aus der Tagung ins Word Wide Web und in Social Media. Nachhaltige und soziale Rahmenprogramme bietet das Schwarzwald Panorama – von Prothesenbau bis Waldsäubern. Abgefahren: „The Spirit of Affalterbach – die AMG Lifestyle Experience“ – „Home of Driving Performance“ mit Legenden des Motorsports.

Mercure Tagungs- & Landhotel Krefeld: Drohnen-Technologie; Atrium Hotel Mainz: hochmodernes Streaming-Studio Atrium; Schwarzwald Panorama: Prothesenbau sowie Natur-, Umwelt- und sozial bezogene Projekte; Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe: „The Spirit of Affalterbach – die AMG Lifestyle Experience“ geführte Ausfahrt mit Mercedes-AMG-Klassikern inclusive Fotograf und Gourmet-Verpflegung.

Achtsamkeit, Entschleunigung und tierische Entspannung

Achtsam und bewusst Natur und Tiere erfahren mit positiver Wirkung auf Körper & Geist: beim Spaziergang mit sensiblen Alpakas tiefenentspannen und Atem angleichen, auf dem „Zottlhof“ hautnah schottische Highlandrinder erleben, bei der Wanderung Kräuterwissen Heilkräuter der „Wiesenapotheke“ kennenlernen und beim Workshop Kräutersalben herstellen, beim Yoga im Grünen „Inseln der Ruhe und Gelassenheit“ finden. Pfalzhotel Asselheim hat sich mit Schneckenkultur der Entschleunigung verschrieben: hauseigene Schneckenfarm, Slow-Food-Gerichte und „Schnecco Secco“.

Burg Rabenstein: Greifvogelpark; Pfalzhotel Asselheim: hauseigene Schneckenfarm (60.000 Schnecken); Gräflicher Park Health & Balance Resort, Kloster Seeon Kultur- und Bildungszentrum: Yoga, Meditation

Statement Stephan Gingter, Präsident BDVT e. V.

Was bewirken Rahmenprogramme?

Kurz gesagt: Gelungene Rahmenprogramme sind eine Win-win-Situation für Hotellerie und Unternehmen. Bei Tagungen und Trainings- oder Schulungsmaßnahmen haben sie uneingeschränkt positive Effekte. Sie fördern den Lernerfolg nachhaltig und begleiten eine Veranstaltung auch in der positiven Erinnerung daran. Ergänzende Rahmenprogramme, die Hotels zur Verfügung stellen, sind ein klarer Marktvorteil. Sie reduzieren den Organisationsaufwand für Veranstalter deutlich. Sehr gut gefällt mir zum Beispiel ein aktives Kochevent in einer kleineren Gruppe als Abendprogramm. Gefragt sind auch Ausflüge in die Umgebung kombiniert mit Sport- und Wanderangeboten.

Bild: Stephan Gingter

Stephan Gintger BDVT-Präsident

Fazit: Kreativität als Motor für Innovationen

Als Motor für Innovation und damit Wettbewerbsfähigkeit von Unternehmen gilt es Kreativität zu focusieren – umso mehr, als sich Generation Y und Gen Z oft über kreatives Arbeiten definiert, bis zur Wahl der inspirierenden Arbeitsumgebung. Auch um Ketten langjähriger unternehmerischer Abläufe zu sprengen, können außergewöhnliche Rahmenprogramme von Tagungshotels erste Impulse setzen. Sie fördern im Idealfall positiven, konstruktiven Teamgeist – laut Experten eine grundlegende Voraussetzung für die Entwicklung von Kreativität.

Prof. Dr. Jörg Mehlhorn: „Rahmenprogramme sollten die Teilnehmer dergestalt aus der Komfortzone holen, dass ungewohnte Formen der Wahrnehmung geboten bzw. trainiert und / oder Anregungen gegeben werden, herkömmliche Denkweisen aufzubrechen durch echte Provokationen im Sinne von Edward de Bono. Also echtes ‚Thinking Out of the Box‘.“

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