Mein Tophotel Talk: Familotel Allgäuer Berghof – Gunzesried/Ofterschwang

Podcast Folge Christian Neusch – Familotel Allgäuer Berghof

In absoluter Alleinlage auf 1.200 Metern Höhe inmitten des Naturparks Nagelfluhkette in Gunzesried-Ofterschwang liegt das Familotel Allgäuer Berghof. Über eine 3,5 km lange Privatstraße erreicht man das 4-Sterne-Superior-Hotel, das sich auf Familienurlaub spezialisiert hat. „Ein ganzer Berg für unseren Urlaub“ lautet das Motto.

Inhaber Christian Neusch spricht mit uns über die Region und das außergewöhnliche Familienangebot des Hauses, bei dem die Natur im Fokus steht. Skischule, Reitschule, Rafting, Wandern, Klettern, Radeln, Wasserpark – hier gibt es nichts, was es nicht gibt. Sogar ein eigenes Froschmuseum.

Der Überblick

  • Der Naturpark Nagelfluhkette: ein Outdoor-Paradies! (1:08)
  • Das Familienangebot im Familotel Allgäuer Berghof (3:52)
  • Auf den Spuren von Olympiasiegerin Ossi Reichert (5:40)
  • Der naturpädagogische Ansatz der Kinderbetreuung (7:00)
  • Das Froschmuseum (11:40)
  • Kulinarik (12:30)
  • Familienurlaub mit Qualitätsversprechen: Familotel (15:30)
  • Geheimtipp in der Region (19:05)

Weitere Themen aus dem Gespräch

Der Ski-Weltcup macht regelmäßig in Oberstdorf Station. Vom Allgäuer Berghof aus haben die Gäste nicht nur einen wunderbaren Blick auf die Sprungschanze, sondern können die Skirennstrecke fußläufig erreichen. Internatioale Rennteams sind während des Weltcups im Familotel Allgäuer Berghof untergebracht. Eine tolle Gelegenheit, diese einmal persönlich zu treffen.

Kinderzeit – Elternzeit

Im Familotel Allgäuer Berghof ist das Angebot auf gemeinsame Familienerlebnisse ausgerichtet. Trotzdem gibt es auch die Möglichkeit für Erwachsene, sich eine kleine Auszeit „nur für sich“ zu gönnen. Wenn die Kids sich in der Skischule, in der Reitschule oder beim umfangreichen Freizeitprogramm austoben, können Eltern in den speziellen „Adults only-Bereichen“ entspannen.

Regionale Kulinarik

Selbst die heiß geliebten Pommes sind im Allgäuer Berghof selbstgemacht. Die Kartoffeln dafür stammen ebenso wie die meisten anderen Produkte der Küche von Höfen und Betrieben aus der Umgebung. Die Stärkung der Region und gesunde Ernährung liegen Familie Neusch sehr am Herzen. „Es schmeckt auch einfach besser, wenn man weiß, wo es herkommt“, sagt Christian Neusch.

Familotel Allgäuer Berghof

Alpe Eck 2
, D-87544 Gunzesried-Ofterschwang (Bayern)
Im Landschaftsschutzgebiet auf 1.200 Metern thront in absoluter Alleinlage das mehrfach ausgezeichnete Haus. Die eigene Ski- und Reitschule, das Family Spa, das neue „MaPa-Spa®“ für Erwachsene und der atemberaubende Bergblick aus wirklich jedem Zimmer sind nur wenige der vielen Highlights.

Inspirationen aus dem Hotel

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Mein Tophotel Talk: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa – Interlaken

Podcast Folge Peter Kämpfer- Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Zwischen dem Thunersee und dem Brienzersee in der Schweiz befindet sich der Ort Interlaken. Umgeben von der herrlichen Natur rund um Eiger, Mönch und Jungfrau, gehört die Region zu den absoluten Paradiesen für jegliche Art von Adventure- und Outdoorsport.

Der General Manager des Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa, Peter Kämpfer, spricht mit uns in dieser Folge unter anderem über die Besonderheiten der Region, das regionale Konzept seiner Gastronomie und die ganz besonderen Momente seiner Karriere.

Der Überblick

  • Das Berner Oberland: Was hat die Region zu bieten? (01:30)
  • Grand Hotel-Feeling im Victoria-Jungfrau (06:00)
  • Das preisgekrönte Better-Aging-Wellnesskonzept (12:00)
  • Das kulinarische Konzept „VO HI“ (14:00)
  • Geheimtipp in der Region (22:00)

Weitere Themen aus dem Gespräch

Freizeitaktivitäten in Interlaken

Die Landschaft um Interlaken bietet Platz für unzählige Outdoor-Aktivitäten. Für die Schweiz ist es der Hotspot für Paragliding. Hier landen jedes Jahr an die 80.000 Paraglider. Aber auch für Bungeejumping, Canyoning, Ice-Climbing, Mountainbiking und viele andere Aktivitäten bietet Interlaken die ideale Umgebung.

Geschichte spürbar erleben

Um die 330 Personen haben im imposanten „Salle de Versailles“ im Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa Platz. Die eindrucksvolle Decke ist geschmückt mit Malereien der Belle Époque und bringt den Gästen die über 150-jährige Geschichte des Hauses näher, die überall im Haus präsent ist. Das architektonische Herzstück im Spa bildet die an die Badekultur der Römer erinnernde atemberaubende Schwimmhalle.

Komfort und Luxus, zwischen klassisch und modern

Mit seinem Service, der gehobenen Ausstattung und der ausgezeichneten Kulinarik zählt das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa zu den handverlesenen 5-Sterne-Häusern der Swiss Deluxe Reihe. Bis zu 830 verschiedene Standards garantieren einen spürbaren Komfort. Doch der eigentliche Luxus ist, laut Peter Kämpfer, die frei verfügbare Zeit in einem schönen Ambiente.

Inspirationen aus dem Hotel

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Höheweg 41
, CH-3800 Interlaken (Bern)
Echte Grand Hotel-Atmosphäre erwartet Gäste des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken. Hier wurde das weltweit zweite Spa der Schweizer Luxus-Kosmetikmarke Nescens eröffnet.
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Mein Tophotel Talk Spezial: Kuriose Fundsachen im Hotel

Podcast: Welche Dinge werden im Hotel vergessen?

Brillen, Gebisse, Prothesen: In einer Umfrage unter den Hotels der Mein Tophotel-Community haben wir nachgefragt: Welche Dinge werden im Hotel am meisten vergessen und welche kuriosen Dinge gehören zu den Fundsachen? Aus der Umfrage ergab sich nicht nur ein Ranking der meistvergessenen Dinge, sondern auch ein Potpourri an unglaublichen Geschichten, die in einer unterhaltsamen Spezialausgabe des ‚Mein Tophotel Talk‘ zu hören sind.

Der Überblick

  • Ranking der meistvergessenen Dinge im Hotel (03:20)
  • Wie verhalte ich mich, wenn ich im Hotel etwas vergessen habe? (05:50)
  • Im Hotel vergessene Kuriositäten (08:10)
  • Wie vermeide ich das Liegenlassen im Hotel: wertvolle Tipps! (20:10)

Die meist vergessenen Fundsachen im Hotel

Zu den meist vergessenen Dingen im Hotel gehören Ladekabel, Brillen, Bücher und Kosmetik. Doch auch Dinge, mit denen wir nicht gerechnet haben, liegen im Ranking ganz vorne. Unter anderem erzählt uns Michaela Doll-Lämmer, Direktorin Logis der Europa-Park Hotels, was in ihren Häusern am häufigsten liegen bleibt. Dass dazu auch Gebisse und Prothesen gehören, versetzt dann doch in Staunen. Vor allem, weil ein Hotel davon berichtete, dass eine Beinprothese im Schrank gefunden wurde, die niemals als vermisst gemeldet wurde.

Hand hält Glas mit Gebiss_Fundsachen_im_Hotel
Zu den häufig im Hotel gefundenen Dingen zählen auch Gebisse.

Das richtige Verhalten bei liegen gebliebenen Dingen

Wissen sollte man als Gast, dass im Urlaub liegen gebliebene Dinge nicht unaufgefordert vom Hotel zurückgesendet werden. In der Regel werden die Gäste nicht kontaktiert, um kompromittierende Situationen zu vermeiden. Findet ein Hotel zurückgelassene Gegenstände, so kann es auf ausdrückliche Aufforderung und Kosten des Gastes diese Sachen nachschicken, haftet jedoch nicht, falls diese beim Versand verloren gehen. Julia von Deines, Resident Managerin im Falkensteiner Schlosshotel Velden erzählt, wie die Rücksendung bei ihr im Hotel gehandhabt wird. Die Fundsachen werden ein Jahr lang aufgehoben, bevor sie dann unter den Mitarbeitern verlost oder einem guten Zweck zugeführt werden.

Ein häufiger Anlass, um die Dinge im Hotel zu vergessen: die Hochzeit

Nicht selten wird auf Hochzeiten bis in die frühen Morgenstunden getanzt und auch das eine oder andere Gläschen Wein getrunken. Die Mischung aus Freudentaumel und Alkoholkonsum bei Brautpaar und Gästen führt offensichtlich dazu, dass Mitgebrachtes gerne einmal im Hotel zurückbleibt. Dazu gehören nicht selten das Brautkleid, der Anzug des Bräutigams oder die gerade erst am Vortag getauschten Eheringe.

Eine erstaunliche Geschichte zum Thema ‚Ringe“ hat auch Volker Thum vom Thula Wellnesshotel im Bayerischen Wald zu erzählen. In einem Gästezimmer fand das Housekeeping einen in einer Schatulle verpackten ‚Verlobungsring‘. Da die Handynummer vorlag, wurde der Gast persönlich kontaktiert. Dieser meinte, er habe den Urlaub nutzen wollen, um seiner Freundin einen Heiratsantrag zu machen. Dieses Vorhaben habe sich jedoch im Urlaub rasch erledigt.

Vergessen im Hotel: der vierbeinige Freund

Man möchte doch annehmen, dass der vierbeinige Freund Nummer eins auf der Prioritätenliste ist, wenn es um Sachen geht, die man auf keinen Fall im Hotel zurücklassen möchte. Doch weit gefehlt! Anscheinend sind die Gäste bei der Abreise so entspannt, dass man in dem Augenblick nicht an den Hund denkt. So geschehen unter anderem im Grand Resort Bad Ragaz. Hotelmanager Milos Colovic erzählt, dass ein Paar die letzten Stunden im Hotel noch für einen Aufenthalt im Wellnessbereich nutzen wollte und daher ihren Hund bis zur Abreise beim Concierge unterbrachte. Erst nach mehreren Kilometern auf der Autobahn fiel das Vergessen des Hundes auf.

Hunde schlafend auf dem Bett_ Fundsachen_im_Hotel
Nicht selten werden auch die vierbeinigen Freunde im Hotel vergessen.

Doch nicht nur Hunde werde zurückgelassen, sondern auch andere Vierbeiner. Beate Bruchmann, Hoteldirektorin im Schloss Lautrach berichtete von einer Gruppe von Gästen aus dem asiatischen Raum, die im Rahmen ihres Aufenthaltes auch einen Gutshof besuchten. Dort war gerade Hasennachwuchs gekommen, in den sich eine Dame unsterblich verliebte. Sie überredete den Gutshofbesitzer, zwei Babys mit nach Hause nehmen zu dürfen. Die Hotelmitarbeiter versuchten anschließend verzweifelt und erfolglos, den Flug für die beiden Hasen zu organisieren. Es kam, wie es kommen musste: Die Hasen blieben im Hotel und wurden dort gehegt und gepflegt.

Weitere kuriose Fundsachen im Hotel: Vom fahrbaren Untersatz bis zum Mini-Garten

Bentley_Fundsachen_im_Hotel

Nicht nur einmal wurde seitens der Hoteliers berichtet, dass das Auto in der Hotelgarage zurückblieb. Dass können mitunter auch sehr hochwertige Karossen sein. Julia von Deines konnte von einem Bentley berichten, der wochenlang in der Hotelgarage stand, bevor der Besitzer sich wieder meldete.

Zu den kuriosen Fundsachen im Hotel gehörten zweifelsohne auch eine Tuba, ein Campingkocher und eine Überwachungskamera. Lauter Dinge, die ohne Weiteres bei den Fundsachen deponiert werden können. Schwieriger wurde es da mit einer Waffe, die unter einem Kopfkissen vergessen wurde.

Außergewöhnlich war auch ein Weihnachtsbaum mit echten Kerzen, der während der zehn Tage des Aufenthalts der Gäste nicht bemerkt wurde. Hier tauchte rasch die Frage nach den Rauchmeldern auf.

In einem Hotel in Schweiz wurden Ohrringe im siebenstelligen Schweizer-Franken-Wert gefunden. Die Aufregung war groß, wie man sich vorstellen kann. Dafür wurde der versicherte Versand per Kurier organisiert. Die Ohrringe sind gut und sicher wieder bei den Besitzern angekommen.

Fundsachen im Hotel: unvergessene Erlebnisse

Im Zusammenhang mit im Hotel vergessenen Dingen können jedoch auch unvergessliche Geschichten entstehen. Im Hotel Weinegg hatten Gäste ihre Reisepässe im Tresor vergessen, was tatsächlich sehr häufig vorkommt. In diesem Fall war das jedoch sehr ungünstig, denn die Gäste reisten nach dem Hotelaufenthalt weiter nach Wien, von wo aus sie zwei Tage später ein Flugzeug nach Moskau nehmen sollten. Das Drama war groß, denn das Hotel musste in weniger als 48 Stunden die Reisepässe nach Wien schaffen. Das hat dann auch per Express-Kurier mit entsprechendem Aufpreis auf die letzte Minute geklappt. „Die Dame hat, ohne Übertreibung, 15 Mal am Tag angerufen, um zu prüfen, wo das Paket war. Was für uns wieder bedeutete, beim Kurier nachzufragen. Es war ein Wettlauf gegen die Zeit, aber wir haben es geschafft,“ sagte Rezeptionsleiterin Sofia.

Sonja Juffinger-Konzett aus dem Juffing Hotel & Spa erzählt von einer Dame, die als Stammgast und Blumenliebhaberin in jedem Jahr während ihres Aufenthaltes ihren Balkon üppig bepflanzte. Bei einer ihrer Abreisen bemerkte sie erst viel zu spät, dass sie die Pflanzen auf dem Balkon vergessen hatte. Eine Hotelmitarbeiterin hatte Erbarmen und nahm sich der Begrünung an. Bei der nächsten Anreise der Dame wurden alle Pflanzen – ohne, dass sie davon wusste – wieder auf den Balkon gepflanzt. Eine solche Freude der Dame hatte selbst Hotelière Sonja Juffinger-Konzett nicht erwartet.

Wertvolle Tipps: So vergessen Sie nichts im Hotel

Zu guter Letzt werden im Podcast ein paar wertvolle Tipps dazu gegeben, wie man das Vergessen von Dingen im Hotel vermeidet.

  • keine Hektik beim Packen
  • alle Schränke und Schubladen vor der Abreise prüfen
  • Haftnotizen mit den wichtigsten Dingen an der Zimmertüre befestigen (Geld, Wertsachen, Papiere, Haustiere!)
  • einen Reiseschuh am Vortag der Abreise in den Safe packen

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5 ausgezeichnete Wellnesshotels in der Schweiz

Wer in die Schweiz reist, ist sofort beeindruckt von der herrlichen Natur mit ihren imposanten Bergen, den klaren Seen, den tief grünen Wäldern und den traumhaften Zugstrecken. Die Schweiz steht jedoch auch für eine Hotelkultur auf höchsten Niveau. Wir stellen Ihnen fünf ausgezeichnete Wellnesshotels in der Schweiz vor, die von unserer Redaktion empfohlen werden und die Sie unbedingt einmal besuchen sollten.

Wellnesshotels in der Schweiz: St. Gallen

Luxus-Resort Grand Resort Bad Ragaz

Wenn wir von ausgezeichneten Wellnesshotels in der Schweiz sprechen, gehört das Fünf-Sterne-Superior Luxus- und Lifestyleresort Grand Resort Bad Ragaz im Kanton St. Gallen ohne Zweifel dazu. Der Clou: Das Ausnahmeresort ist an die Tamina Therme mit ihrem 1.000 qm großen Saunadorf angegliedert. Das 36,5 Grad warme Thermalwasser entspringt der nahen Taminaschlucht, die man als Gast des Grand Resort Bad Ragaz unbedingt einmal besucht haben sollte. Ein beeindruckendes Schauspiel!

Das Health- und Wellnessangebot des Luxushotels ist einzigartig: Die evidenz- und erfahrungsbasierte NEWYOU Method® ist darauf ausgelegt, Körper und Geist in Einklang zu bringen und den persönlichen Lebensstil zu optimieren, um präventiv Krankheiten zu vermeiden oder bestehende Beschwerden zu mildern. Dabei wurden Wellness und Medizin eng verzahnt und mehrere Treatments zur Entgiftung, für eine bessere Ernährung und die Lösung mentaler und körperlicher Blockaden kreiert.

Auch kulinarisch schlägt das Grand Resort Bad Ragaz Wege abseits des Üblichen ein: Im puristischen Fine-Dining-Restaurant „Memories“ (2 Michelin-Sterne, 18 Gault Millau-Punkte) interpretiert Sven Wassmer die Neue Schweizer Alpine Küche zu einem authentischen und naturverbundenen Gesamterlebnis. Im „IGNIV by Andreas Caminada“ (2 Michelin-Sterne, 18 Gault Millau-Punkte) setzt Küchenchef Silvio Germann mit seinem Sharing-Konzept auf geteilten Genuss. Ein besonderes Highlight sind die lebenden grünen Wände im Health-Lifestylerestaurant „verve by sven“ (1 Michelin-Stern, 14 Gault Millau-Punkte), in dem gesunde, authentische Gerichte in stimmigem Ambiente serviert werden.

Grand Resort Bad Ragaz

Bernhard Simon Straße
, CH-7310 Bad Ragaz (St. Gallen)
Grand Hotellerie in Perfektion in diesem 5*Sterne-Hotel in Bad Ragaz. Vorzeigedomizil der Schweiz mit auf Thermalwasser basierendem Spa-Konzept und der hervorragenden Küche von Sven Wassmer.

Wellnesshotels in der Schweiz: Aargau

Seerose Resort & Spa

Im Vier-Sterne-Seerose Resort & Spa am idyllischen Hallwilersee in Meisterschwanden gehen Fremdes und Vertrautes eine gelungene Symbiose ein. Orginal Thailändische Tradition wird in dem aus drei Gebäuden bestehenden Komplex verbunden mit Angeboten aus der Region. Mediterranes Feeling stellt sich hier zudem durch den eigenen Seezugang, den Bio-Außenpool am See und die Bootsanlegestelle ein.

Das Seerose Resort & Spa ist das einzige Hotel in der Schweiz mit einem Gourmet-Thai-Restaurant, dem „Samui Thai“, das sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht hat. Einen Mix aus thailändischer und schweizerischer Küche erleben die Gäste des Restaurants „Cocoon“. Swiss-Thai-Kulinarik: ein spannendes und genussreiches Erlebnis!

Auf Thailand pur trifft man im „ersten authentischen Thai Spa der Schweiz“. In Massagen und Anwendungen wird hier uraltes Heilwissen ausschließlich von Thai-Therapeutinnen angewandt. Authentischer geht das nur in Thailand selbst!

Seerose Resort & Spa

Seerosenstraße 1
, CH-5616 Meisterschwanden (Aargau)
Mit dem Original Thai-Konzept in den erstklassigen Restaurants und im Spa hat sich das Seerose Resort & Spa am Hallwiler See über die Grenzen der Schweiz hinaus einen Namen gemacht.

Wellnesshotels in der Schweiz: Bern

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Inmitten der Bergkulisse des Berner Oberlandes, in Interlaken, befindet sich eines der traditionsreichsten Häuser der Schweiz: das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Seit 150 Jahren steht das Luxushotel für Grandezza, Eleganz und Schweizer Gastlichkeit auf höchsten Niveau. Bereits die geschichtsträchtige Fassade vermittelt Grand Hotel-Feeling. Im Inneren rauben Belle Èpoque-Salons, elegante Treppenaufgänge und eine imposante Schwimmhalle den Gästen den Atem.

Eine Frau wird massiert

Das Victoria-Jungfrau verfügt über einen 5.500 qm großen Wellnessbereich. Die Besonderheit: Das Spa-Nescens ist das weltweit erst zweite Spa der Schweizer Marke, die sich dem Better-Aging verschrieben hat. Zusammen mit dem Nescens-Forschungsteam hat das Luxushote im Rahmen des Better-Aging-Konzeptes individuelle Programme zusammengestellt, die Osteopathie, Physiotherapie, Ernährung und Sport einschließen.

Für besondere Momente sorgt zudem die Küche des Victoria-Jungfrau. Im „La Terrasse“ (16 Gault Millau-Punkte) fühlt man sich in eine südländische Orangerie versetzt. Das Küchenkonzept mit dem wunderbaren Namen „Vo hie“ wird von Küchenchef Stefan Beer und seinem Team konsequent umgesetzt. Es kommen dabei nur regionale Spitzenprodukte aus einem Umkreis von maximal 40 km auf den Tisch.

La cucina italiana erwartet die Gäste im „Sapori“ direkt an der Flaniermeile in Interlaken. Mit frischen Gewürzen, edlen Ölen und ausgesuchten Zutaten werden hier Original Italienische Gerichte allerbester Güte zubereitet.

Ein echtes Highlight ist auch die berühmte Terrasse des Luxushotels Victoria-Jungfrau, auf der man nicht nur feine Snacks, sondern auch den Blick auf die 4.158 Meter hohe Jungfrau genießt.

Gericht

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Höheweg 41
, CH-3800 Interlaken (Bern)
Echte Grand Hotel-Atmosphäre erwartet Gäste des Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken. Hier wurde das weltweit zweite Spa der Schweizer Luxus-Kosmetikmarke Nescens eröffnet.

Salzano Hotel – Spa – Restaurant

Gericht aus der Erlebnisküche

Liebevoll und persönlich ist die Betreuung im Salzano Hotel – Spa-Restaurant in Interlaken-Unterseen. Sonja und Patrizio Salzano tun in dem kleinen, feinen Haus am Thunersee alles, damit der Aufenthalt zum Genuss-Erlebnis wird. Dabei stehen vor allem die Gaumenfreuden im Mittelpunkt, denn Patron Patrizio Salzano verwendet für seine Kreationen nur ausschließlich naturbelassene, meist regionale Produkte und Kräuter aus dem eigenen Garten. Nach alten Verarbeitungsmethoden wie Beizen, Räuchern und Verkohlen werden die Gerichte so kreiert, dass der Gaumen eine wahre Freude hat. Serviert werden die Gerichte auf Naturstein, Holz und Steingut, mit Moos und Tannenzapfen kunstvoll dekoriert.

Auch im Spa-Bereich geht man im Salzano eigene Wege. Bei den Behandlungen kommen viele Kräuter und Blumen aus dem eigenen Garten und aus der Natur des Berner Oberlandes zum Einsatz. Zudem Steine aus dem Lombach, sowie Arve, Eiche und Tanne. Naturbelassenheit ist auch hier das große Thema. So besteht denn auch die Bio-Sauna aus beruhigendem Arvenholz. Im Salzano findet man auch ein historisches Brechelbad, einer 60 Grad warme Trockensauna, in der Kräuterdämpfe die Atmung anregen. Der beheizte Boden ist mit aromatischen Tannenzweigen (abgebrochenen Zweige = Brechel) ausgelegt, die beim Betreten eine stimulierende Wirkung auf die Fußreflexzonen haben. Golfer lieben zudem die Lage in nur 500 Metern Entfernung vom herrlichen 18-Loch Golfplatz am Thunersee.

SALZANO Hotel-Spa-Restaurant

Seestraße 108
, CH-3800 Interlaken-Unterseen (Bern)
3*S-Wellnesshotel mit Blick auf den Thunersee in Interlaken, das nicht nur durch die hervorragende Naturküche von Patrizio Salzano besticht, sondern auch durch sein auf traditionellem Wissen basierendes Spa-Angebot.

Wellnesshotels in der Schweiz: Graubünden

Luxushotel Suvretta House

Im Suvretta House in St. Moritz werden Tradition und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau gelebt. Mitten in der hochalpinen Landschaft des Oberengadins mit seinen majestätischen Gipfeln und tiefblauen Seen liegt das 5-Sterne Luxusresort wie ein Märchenschloss inmitten des Wintersport- und Wandergebiets Suvretta-Corviglia. Im familiengeführten,  auf 1.850 Metern Höhe gelegenen Luxushotel kommt man in den Genuss von Teatime und Happy Hour, einem Klavierspieler, dem längsten Pool von St. Moritz, einem privaten Skilift und sogar einer eigenen Eisenbahn.

Im 1.700 qm großen Wellnessareal mit 25 Meter-Pool und großzügigem Saunabereich erwartet die Gäste ein exklusives Wellnesskonzept: The SwissCellSpa Experience. Mit Produkten der Schweizer Firma Cellcosmet & Cellmen kommen Gesichts- und Körperbehandlungen zur Anwendung, die auf das physiologische Alter der Haut abgestimmt sind.

Aktivurlauber finden im Suvretta ein unglaubliche Bandbreite an Angeboten: Vom Ski In & Ski Out und der eigenen Skischule mit 160 Skilehrern über das umfangreiche Tennisangebot (3 Outdoorsandplätze!) mit eigener Tennisschule bis zu den zahlreichen Wanderwegen und Bergrouten – hier ist für alle Outdoorfans etwas dabei!

Im gediegenen Grand Restaurant „Gourmandise“ dinieren die Damen im Abendkleid, die Herren im dunklen Anzug. Der Engadiner Küchenchef Fabrizio Zanetti serviert hier seine köstliche französische Küche, die dem Gault Millau 16 Punkte wert ist. In der „Suvretta Stube“ kommen Bündner Gerichte und Schweizer Spezialitäten auf den Tisch. Lohnenswert ist auch ein Spaziergang zum gemütlichen „Chasellas“, das sich abends in eine Gourmethütte verwandelt oder zum Bergrestaurant „Trutz“ auf 2.211 Metern Höhe.

Suvretta House

Via Chasellas 1
, CH-7500 St. Moritz (Graubünden)
5*S-Hotel, das Eleganz und Stil für die aktive Familie verkörpert. Das ausgezeichnete Wellnessangebot wird ergänzt durch die eigene Ski- und Tennisschule und zwei zusätzliche Bergrestaurants.

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Hundefutter im Hotel: Worauf Hundebesitzer achten sollten

Für Hundebesitzer ist klar: In den Urlaub gehts nur mit Hund. Nach der Wahl des Urlaubsziels spielen für die Buchung verschiedene Faktoren eine Rolle. Verfügt das Hotel über einen Hundespielplatz, ist ein Tierarzt in unmittelbarer Nähe und gibt es genügend Gassi-Stecken? Auch die Ernährung des Hundes ist entscheidend. Welches Hundefutter bietet das Haus an? Schließlich soll nicht nur der Mensch verwöhnt werden, sondern auch der vierbeinige Freund.

Wir beantworten Ihnen die wichtigsten Fragen zum Thema Hundefutter im Hotel, geben Tipps, worauf Sie generell achten sollten und stellen Ihnen im Interview mit Doris Schneeberger und Werner Simonlehner vom Hundehotel Almfrieden in Ramsau unter anderem ein „leckeres“ Rezept für einen Hundekuchen vor.

rennender Hund

Was zeichnet gutes Hundefutter aus?

Gutes Hundefutter besteht in erster Linie aus hochwertigen Zutaten. Ein genauer Blick auf die Inhaltsstoffe lohnt sich. Futterhersteller weisen die Zutaten am liebsten so aus, dass diese möglichst ansprechend klingen. Gutes Hundefutter sollte Muskelfleisch, hochwertige Eiweißquellenaus Leber oder Ei, Spurenelemente, Vitamine und eine geringe Menge an Kohlenhydraten beinhalten. Bei gutem Hundefutter sind die Inhaltsstoffe klar und deutlich aufgeführt – auch das ist ein Zeichen für hohe Qualität.

Worauf sollten Hundebesitzer achten?

Hersteller von Hundefutter verstecken die genauen Inhaltsstoffe oft hinter schwammigen Begriffen. Hinter „tierischen Nebenerzeugnissen“ verbergen sich meist Schlachtabfälle wie Sehnen, Knorpel oder Ohren. Bei „pflanzlichen Nebenerzeugnissen“ handelt es sich leider nicht um leckeres Obst oder Gemüse, sondern um Abfallprodukte, die bei der Getreideverwertung entstehen. Dazu zählen unter anderem Erdnussschalen, Weizenkleie, Pflanzenmehle oder auch Stroh. Diese dienen als Füllstoffe, sind aber vom Hund schlecht verwertbar und belasten eher den Verdauungstrakt. 

Woran erkennt man, dass das Futter gut oder schlecht für den Hund ist?

Minderwertiges Hundefutter kann sich auf lange Sicht gesundheitlich bemerkbar machen. Allergien, Durchfallerkrankungen oder Fellprobleme sind nur ein paar Auswirkungen, die durch schlechtes Futter entstehen können. Ein Anzeichen für die Futterverträglichkeit sind die Ausscheidungen des Hundes. Je besser er das Futter verwerten kann, desto weniger kommt am Ende wieder heraus.

Prinzipiell sollten Hundebesitzer ihren Hund beobachten und das Futter anhand seines Fells, seines Wohlbefindens und seiner Hinterlassenschaft anpassen.

Hundefutter im Hotel Almfrieden

Doris Schneeberger und Werner Simonlehner sind im Hundehotel Almfrieden in Ramsau am Dachstein unter anderem für die Angebotsentwicklung im Bereich Urlaub mit und für den Hund zuständig. Das Haus liegt in der Steiermark und ist ideal für Berg- und Naturfans. Rund 90 Prozent der Urlauber kommen hierher mit ihrem Hund. Neben zahlreichen Hunde-Specials wie Welcome-Leckerli, Hundespielplatz mit Agility-Geräten, Hundetraining und Hundewellness gibt es eigens produziertes Hundefutter im Hotel. Wobei Hundefutter gar nicht der richtige Ausdruck ist. Es handelt sich vielmehr um Hunde-Menüs! Aus einer Speisekarte wählen Herrchen oder Frauchen das Gericht für die Fellnasen. Täglich erhalten die vierbeinigen Gäste gratis Hundekuchen vom Buffet.

Die Philosophie ist klar: Der Hund ist der Gast. Und diese Überzeugung zieht sich auch durch das kulinarische Angebot für Hunde. Im Interview erklären beide, was den Urlaub für Hunde im Hotel Almfrieden so besonders macht.

Frau Schneeberger, Herr Simonlehner, Sie stellen die Gerichte für die Hunde im Hotel selbst zusammen. Worauf achten Sie bei der Zusammenstellung und der Zubereitung besonders?

Wir schauen vorwiegend, dass wir regional und frisch einkaufen und die Transportwege so kurz wie möglich halten. Für uns ist es außerdem wichtig zu wissen, woher die Lebensmittel kommen. Das gilt für die Speisen der Menschen genauso wie für die Speisen der Hunde. Auf der einen Seite gibt es jeden Tag eine Hunde-Menü-Karte, auf der anderen Seite kann der Hund beziehungsweise der Besitzer aus einer Speisekarte zwischen sieben verschiedenen Gerichten wählen. Wir setzen dabei auf frische Produkte und nicht auf Tiefkühlware.

Hotelbesitzerin mit ihrem Hund_Hunde_im_Hotel
Doris Schneeberger mit ihrem Hund Happy

Gibt es für Hunde auf Wunsch auch vegetarische oder vegane Gerichte?

Vegetarische Hundegäste hatten wir bereits im Hotel. Genauso wie Hunde, die kein Gluten vertragen oder eine andere Allergie haben. Natürlich gehen unsere Köche auf alle Vorlieben der Gäste ein. In diesem Zusammenhang ist auch wichtig zu betonen, dass die Hunde-Menüs nicht gewürzt sind und dass generell im Hotel kein Birkenzucker verwendet wird. Dieser kann schon in kleinster Menge für den Hund tödlich sein.

Restaurant mit Hund im Körbchen und Hundebesitzern am Tisch
Im Hundehotel Almfrieden dürfen die vierbeinigen Begleiter mit ins Restaurant.

Die Hunde-Gerichte müssen ja auch zubereitet werden. Gibt es in Ihrem Hundehotel eine extra Hundeküche?

Nein, das Hunde-Menü wird ganz normal in der Küche zubereitet. Jeder Koch kann für den Menschen und für den Hund kochen. Es wird ja schließlich immer frisch gekocht. Deshalb bezeichnen wir das Essen für die Hunde auch nicht als Hundefutter – es handelt sich hier um hochwertige Speisen.

Sie bieten in Ihrem Hotel auch Hunde-Eis an. Was hat es damit auf sich?

Im Sommer gibt es bei uns hausgemachtes Hunde-Eis, bestehend aus Lachs. Und das ist im Sommer wirklich der Renner. Das sieht ähnlich aus wie ein Pudding. Der Hund schleckt das Eis dann aus seiner Hundeschüssel raus. Für viele Hunde ist das Eis auch ein Teilersatz für das Abendfutter.

Welches Gericht wird denn von den Hunden am liebsten gegessen?

Das sind definitiv unsere Hundekuchen, die täglich gratis zur Verfügung stehen. Von diesen schneiden die Besitzer einfach ein Stück ab und geben es dem Hund. Diese Kuchen werden in Form eines Knochens oder eines Hundekopfs gebacken. Das lieben die Hunde!


Rezept für den Hundekuchen aus dem Hotel Almfrieden:

Zutaten:

  • 3 Eier
  • 250 g Schinken
  • 400 g gekochter Reis
  • etwas Gemüse

Zubereitung:
Die Zutaten zusammenmischen, mit etwas Käse bestreuen, in eine Form geben und bei 180 Grad ca. 15 – 20 Minuten backen.

Hundekeks in Form eines Hundes


Was macht Ihr Haus generell zu einem besonderen Hundehotel in Österreich?

Der Hund ist der Gast. Das ist der Hauptpunkt. Es geht darum, eine entspannte Atmosphäre für die Tiere zu schaffen. Das beginnt schon im Schlafbereich, wo jeder Hund ein eigenes Hundebett bekommt. Es gibt eine Waschstraße für Hunde, falls sie draußen beim Spielen und Toben dreckig werden. Direkt daran anschließend wartet auf die Hunde ein Spielraum. So bringt man auch wasserscheue Hunde sauber. Wir versuchen zu entschleunigen und den Stress herauszunehmen. Der Hund kann sich bei uns frei bewegen. Der Hund kann bei uns einfach Hund sein.

Impressionen aus dem Hotel


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