Aus Liebe zur Natur

• Liebe geht durch den Magen: besonders am Abend, beim Gourmetmenü mit 6 Gängen
• nagelneues »natureSPA« mit 16 modernen Suiten und »natureYOGA«-Steg am Naturteich
• Teilen macht glücklich: Gäste des Alpenschlössel können auch die Pools, Saunen und Kursangebote des Quellenhof Luxury Resorts Passeier nutzen

Heute schüttet es wie aus Eimern? Macht nichts. Gegen die Aussicht, viel zu verpassen, was man heute bei schönem Wetter im Passeiertal unternehmen wollte, hilft nur eins: ein Hotel, in dem man sich wirklich gerne aufhält. So wie das Südtiroler Alpenschlössel. Es liegt nicht nur in traumhafter Lage am Waldhang, sondern bietet auch ein Innenleben, das Ruhe und Entspannung im Höchstmaß verspricht. 1999 mit 23 Zimmern eröffnet, verfügt das Fünf-Sterne-Resort heute über 50 Zimmer, Suiten und Chalets, ein Restaurant, die Pool- und Saunalandschaft »natureSAUNA« und das kleine, feine »natureSPA«. Hier wird Wohlbefinden zelebriert, mit heimischen Hölzern, edlen Stoffen und hochwertigen Naturmaterialien, mit großzügigen Räumen und viel Licht.

Die Nähe und vor allem die Liebe zur Natur sind überall spürbar. Das i-Tüpfelchen der Naturverbundenheit: das »Wald-Chalet« im Baumhausstil. Mitten im Wald gelegen, komplett aus Holz gebaut, mit Sauna und Hot-Whirlpool auf der privaten Dachterrasse, mehr natürlich-lässiger Luxus geht kaum. Zum Trost für alle, die dort nicht logieren: Im gleichen Stil wurde die Finnische Außensauna gestaltet, mit erfrischendem Kneippteich und einem Ruheraum mit Wohnzimmeratmosphäre im besten Sinne, die die Zeit vergessen lässt. Das kann durchaus auch an und in den Pools passieren.

Fernsichtgenießer lieben den Sky-Infinitypool auf dem Hoteldach mit Bergblick und herrlich bequemen Daybeds, Mittelmeerfans den Außenpool im palmenbestückten Garten. Kurzum: Sich hier nicht geborgen und wohlzufühlen, ist fast unmöglich. Wer denkt, das ließe sich nicht zu toppen, kennt Eigentümerfamilie Perwanger-Dorfer schlecht: 2025 entstand ein begrünter Neubau am Hang, der sich perfekt in die umgebende Landschaft einfügt. 16 Zimmer und Suiten, teilweise mit eigenem Pool, ein neues »natureSPA« und ein toller »natureYOGA«-Steg inmitten eines Naturteichs werden naturverbundene Singles, Paare und Familien gleichermaßen glücklich machen.

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Nach allen Regeln der Kunst

• für den Gaumen: feinste Edelfischkreationen im »Underwater Restaurant« mit nur vier Tischen
• für den Körper: Im Winter dient der Badesee als beste Abkühlung nach dem Saunagang
• für die Seele: herzlich, offen, professionell – jeder Mitarbeiter ist hier begeisterter Gastgeber

Es ist kurz vor halb acht am Morgen. Ich stehe auf der Dachterrasse meiner Rooftop-Villa. Die Sonne blinzelt mir ins Gesicht, mein Blick schweift über Palmen, grüne Berge und den Badesee, Vögel zwitschern im Hintergrund. Was für ein herrlicher Start in den Tag. Bitte weiter so, denke ich – nach dem köstlichen Frühstück direkt am See, mit der Ruhe, der Entspanntheit, dem Rundumwohlfühlen. Und mein Wunsch geht in Erfüllung.

Stefanie Geier erwartet mich – und mit ihr das Signature Treatment »Seerose«, eine wunderbar wohltuende Massage zur Durchblutung und Entspannung der Gesichts-, Nacken- und Schultermuskulatur. Die Spa-Managerin der Quellenhof See Lodge ist ein großer Fan von Gesichtsbehandlungen aller Art, auch mit Hightech-Geräten. Da kommt ihr die neu entwickelte Quellenhof-Produktlinie »The Q-Touch« für Gesicht und Körper gerade recht.

Nur 26 Einheiten bietet das 2022 eröffnete Resort, wie Inseln in den 4.500 qm großen, künstlichen See hineingebaut – den größten Pool Südtirols! – und umsäumt von tropischen Pflanzen. Wasser, das übrigens aus einer eigenen Quelle stammt, spielt in der See Lodge die Hauptrolle – auch unterirdisch, im Tauchschacht des Sees oder im »Underwater Restaurant«.

Gäste ab 14 Jahren werden in der See Lodge verwöhnt, und das nach allen Regeln der Kunst. Auch und vor allem der Kochkunst. Die liegt seit Anfang 2024 in den Händen von Küchenchef Julian Marth, der mit seinen 24 Jahren bereits auf Sterneniveau kocht. Sechs bis zehn verschiedene Menüs werden täglich serviert; je nach Ernährungswunsch erhält jeder Gast seine individuelle Menükarte. Eine von vielen aufmerksamen Gesten, die die Herzen der Gäste und auch meines erfreuen. Bitte weiter so, murmele ich noch, während ich in die weichen Federn falle. Und träume von der Ruhe, von Entspanntheit, vom Rundumwohlfühlen.

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Mit dem gewissen Touch

• das neue 4-Elements-Spa mit Water-Tub, Bio-Pirts-Sauna, Feuerlounge und Sonnendeck
• »Psaier Meets the World« in der mehrfach ausgezeichneten »Quellenhof Gourmetstube 1897« – das Beste aus der Region und der Welt
• für Sternengucker: das 350 qm große »Sky Chalet« mit eigener Astrokuppel mit Sternwarte und Glasdach über dem Bett

Vor ihrer Hochzeit mit dem französischen Kronprinzen musste Marie-Antoinette, Erzherzogin von Österreich, zahlreiche schmerzhafte Prozeduren über sich ergehen lassen, um dem damaligen französischen Modeideal zu entsprechen: Zähne richten, Haaransatz zurücksetzen – alles ohne Betäubung. Gott sei Dank will ich keinen französischen Prinzen heiraten und muss auch nicht leiden, um mich schön zu fühlen. Denn im Quellenhof Luxury Resort Passeier geht das ganz einfach: Ich werde von Alessandra mit den brandneuen Signatureprodukten »The Q Touch« gepeelt, massiert, verwöhnt, ich entspanne in der neuen Bio-Pirts-Sauna, dem lettischen Schwitzerlebnis mit Birkenzweigen, ich schwebe im 32 Grad warmen Infinity-Glaspool mit Blick auf die Passeirer Bergwelt – und fühle mich einfach rundum wohl.

Seit Alessandra Scatà die Spa-Leitung für alle Quellenhof Luxury Resorts übernommen hat, wurde dem an Superlativen und Besonderheiten nicht gerade armen Spa- und Wellnessangebot noch ein Sahnehäubchen aufgesetzt. Denn wenn es um Ideen, Innovationen und wissenschaftliche Entwicklungen geht, ist die vor Energie sprühende Italienerin ganz in ihrem Element. Und das ist allein im Quellenhof in Passeier riesig: Mit 10.500 qm sind die Wellness- und Spa-Welten des Fünf-Sterne-Luxusresorts, mit allein 25 Saunen und zwölf Pools, die größten Südtirols; es gibt ein eigenes Medical Center für Prävention und Frühdiagnostik, das seit Kurzem auch mit einem hochmodernen 3D-Hautscanner ausgestattet ist; und natürlich vielfältigste Sport- und Freizeitangebote, um nur einige Highlights zu nennen. Wie ein Weiler ist der Quellenhof angelegt, mit Guesthouses, Chalets und Shops, mit Schwimmbädern, Naturteichen und Tennisplätzen, mit Reitstall, Golfplatz und vielem mehr. Und rundherum Wiesen und Wälder, Berge und Bäche. Natur ist nicht nur – sie macht auch schön.

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