Aus Liebe zur Natur

• Liebe geht durch den Magen: besonders am Abend, beim Gourmetmenü mit 6 Gängen
• nagelneues »natureSPA« mit 16 modernen Suiten und »natureYOGA«-Steg am Naturteich
• Teilen macht glücklich: Gäste des Alpenschlössel können auch die Pools, Saunen und Kursangebote des Quellenhof Luxury Resorts Passeier nutzen

Heute schüttet es wie aus Eimern? Macht nichts. Gegen die Aussicht, viel zu verpassen, was man heute bei schönem Wetter im Passeiertal unternehmen wollte, hilft nur eins: ein Hotel, in dem man sich wirklich gerne aufhält. So wie das Südtiroler Alpenschlössel. Es liegt nicht nur in traumhafter Lage am Waldhang, sondern bietet auch ein Innenleben, das Ruhe und Entspannung im Höchstmaß verspricht. 1999 mit 23 Zimmern eröffnet, verfügt das Fünf-Sterne-Resort heute über 50 Zimmer, Suiten und Chalets, ein Restaurant, die Pool- und Saunalandschaft »natureSAUNA« und das kleine, feine »natureSPA«. Hier wird Wohlbefinden zelebriert, mit heimischen Hölzern, edlen Stoffen und hochwertigen Naturmaterialien, mit großzügigen Räumen und viel Licht.

Die Nähe und vor allem die Liebe zur Natur sind überall spürbar. Das i-Tüpfelchen der Naturverbundenheit: das »Wald-Chalet« im Baumhausstil. Mitten im Wald gelegen, komplett aus Holz gebaut, mit Sauna und Hot-Whirlpool auf der privaten Dachterrasse, mehr natürlich-lässiger Luxus geht kaum. Zum Trost für alle, die dort nicht logieren: Im gleichen Stil wurde die Finnische Außensauna gestaltet, mit erfrischendem Kneippteich und einem Ruheraum mit Wohnzimmeratmosphäre im besten Sinne, die die Zeit vergessen lässt. Das kann durchaus auch an und in den Pools passieren.

Fernsichtgenießer lieben den Sky-Infinitypool auf dem Hoteldach mit Bergblick und herrlich bequemen Daybeds, Mittelmeerfans den Außenpool im palmenbestückten Garten. Kurzum: Sich hier nicht geborgen und wohlzufühlen, ist fast unmöglich. Wer denkt, das ließe sich nicht zu toppen, kennt Eigentümerfamilie Perwanger-Dorfer schlecht: 2025 entstand ein begrünter Neubau am Hang, der sich perfekt in die umgebende Landschaft einfügt. 16 Zimmer und Suiten, teilweise mit eigenem Pool, ein neues »natureSPA« und ein toller »natureYOGA«-Steg inmitten eines Naturteichs werden naturverbundene Singles, Paare und Familien gleichermaßen glücklich machen.

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Nach allen Regeln der Kunst

• für den Gaumen: feinste Edelfischkreationen im »Underwater Restaurant« mit nur vier Tischen
• für den Körper: Im Winter dient der Badesee als beste Abkühlung nach dem Saunagang
• für die Seele: herzlich, offen, professionell – jeder Mitarbeiter ist hier begeisterter Gastgeber

Es ist kurz vor halb acht am Morgen. Ich stehe auf der Dachterrasse meiner Rooftop-Villa. Die Sonne blinzelt mir ins Gesicht, mein Blick schweift über Palmen, grüne Berge und den Badesee, Vögel zwitschern im Hintergrund. Was für ein herrlicher Start in den Tag. Bitte weiter so, denke ich – nach dem köstlichen Frühstück direkt am See, mit der Ruhe, der Entspanntheit, dem Rundumwohlfühlen. Und mein Wunsch geht in Erfüllung.

Stefanie Geier erwartet mich – und mit ihr das Signature Treatment »Seerose«, eine wunderbar wohltuende Massage zur Durchblutung und Entspannung der Gesichts-, Nacken- und Schultermuskulatur. Die Spa-Managerin der Quellenhof See Lodge ist ein großer Fan von Gesichtsbehandlungen aller Art, auch mit Hightech-Geräten. Da kommt ihr die neu entwickelte Quellenhof-Produktlinie »The Q-Touch« für Gesicht und Körper gerade recht.

Nur 26 Einheiten bietet das 2022 eröffnete Resort, wie Inseln in den 4.500 qm großen, künstlichen See hineingebaut – den größten Pool Südtirols! – und umsäumt von tropischen Pflanzen. Wasser, das übrigens aus einer eigenen Quelle stammt, spielt in der See Lodge die Hauptrolle – auch unterirdisch, im Tauchschacht des Sees oder im »Underwater Restaurant«.

Gäste ab 14 Jahren werden in der See Lodge verwöhnt, und das nach allen Regeln der Kunst. Auch und vor allem der Kochkunst. Die liegt seit Anfang 2024 in den Händen von Küchenchef Julian Marth, der mit seinen 24 Jahren bereits auf Sterneniveau kocht. Sechs bis zehn verschiedene Menüs werden täglich serviert; je nach Ernährungswunsch erhält jeder Gast seine individuelle Menükarte. Eine von vielen aufmerksamen Gesten, die die Herzen der Gäste und auch meines erfreuen. Bitte weiter so, murmele ich noch, während ich in die weichen Federn falle. Und träume von der Ruhe, von Entspanntheit, vom Rundumwohlfühlen.

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Wellnesskosmos der Superlative

• erstklassiges Treatment-Angebot im Siguna Spa: von klassisch über Detox bis zu speziellen Behandlungen für Teens und werdende Mütter
• große Auswahl an Luxussuiten mit Effektfeuer, Private Spa und Designer-Ausstattung
• nach Rotwein und Weißwein aufgeteilte schicke Vinotheken mit über 500 Gewächsen aus aller Welt

Die stylischen blauen Hängeleuchten haben es mir angetan. Überhaupt: die gesamte »Sky Sauna Arena« mit ihrem Panorama-Skypool, den schicken Ruheräumen und der 500 qm großen Sonnenterrasse mit 360 Grad-Blick in die Bergwelt des Passeiertals. Und natürlich die Eventsauna für bis zu 100 Personen. Dreimal täglich finden hier actionreiche Showaufgüsse statt, die von den Saunajüngern mit Begeisterung gefeiert werden.

Das immense Relax- und Wellnessangebot des STROBLHOFS umfasst 9.000 qm und verteilt sich auf mehrere Ebenen – genügend Freiraum für jeden Gast ist also garantiert. Im Silent-Outdoorpool etwa ziehen einige am frühen Morgen schon ihre Bahnen, während andere im Panorama-Fitnessraum ihr morgendliches Ausdauertraining absolvieren.

Geschickt getrennt wurden Family- und Adults only-Bereiche. Eltern mit Kindern freuen sich über die »Family Area« mit Hallenbad, Outdoor-Familienpool mit Wasserrutsche, Babypool und Familiensauna. Eine echte Augenweide ist auch das »Sauna Dörfle« mit seinen sieben verschiedenen Schwitzangeboten, dem Naturtauchbecken und dem Ausblick auf den bepflanzten Innenhof mit urigen Bauernfenstern.

Das „Active“ im Namen ist kein Lippenbekenntnis: Sportliche Gäste können im Stroblhof aus dem Vollen schöpfen. Es regnet in Strömen? Im umfangreichen Wochenkursprogramm gibt es bestimmt ein passendes Angebot. Und bei schönem Wetter? Viermal wöchentlich führen die Wanderguides die Gäste auf die Almen und Hütten der Region. Über 60 Mountainbikes für Groß und Klein stehen kostenfrei bereit, hochwertige E-Bikes können gegen Gebühr geliehen werden. Freunde des Tennissports freuen sich auf ein Match auf einem der fünf schönen Freiplätze oder auf dem Hallenplatz. Einzigartig ist die »STROBLHOF RANCH« mit eigener Reitschule und Pferdezucht. Angesichts dieses umfangreichen Portfolios schlagen nicht nur die Herzen von Kindern höher.

Mein Herz schlägt höher, angesichts der kulinarischen Vielfalt im riesigen Buffetbereich mit Showküche. Das Beste daran: Durch die vorbildliche Kooperation mit regionalen Jungbauern und den eigenen Gemüseanbau steht eine große Auswahl an hochwertigen Zutaten für das Küchenkonzept zur Verfügung, das im Einklang mit der Natur steht. Auch das hat es mir wirklich angetan!

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Positive Vibes im Fünf-Sterne-Resort

• Yoga at its best: erstklassiges Yoga-Angebot (auch in Retreats) mit hochprofessionellen Yoga-, Meditations- und Vitalcoaches
• Kulinarik at its best: tolle Themenabende in den verschiedenen Restaurant; Wein und Käse aus der Eigenproduktion von Juniorchef Daniel Fink
• Geborgenheit at its best: die neuen Sky Villen mit Privatpool, Jacuzzi und Sauna

Pure Lebensfreude! Anders lässt sich das herzliche Gastgebertum der Inhaberfamilie Fink des Andreus Golf & Spa Resorts kaum zusammenfassen. Die positiven Vibes des gesamten Teams haben eine einzigartige Strahlkraft auf die Gäste des Fünf-Sterne-Hauses im Südtiroler Passeiertal. Jeder hier scheint vom Zeitpunkt der Ankunft an mit einem Lächeln durchs Hotel zu schweben. Gründe dafür gibt es genügend: der 8.000 qm große Spabereich etwa mit seinen fünf Pools in- und outdoor, inklusive Panoramablick auf die umliegende Südtiroler Bergwelt. Oder die Saunawelt mit zehn verschiedenen Saunen und dem spektakulären »Sauna Dome«, der größten Eventsauna des Alpenraums für bis zu 100 Personen. Wer hier an einem der sensationellen Showaufgüsse des ambitionierten Teams rund um Saunalegende Helli Haller teilnehmen durfte, wird dieses Erlebnis noch lange im Gedächtnis behalten.

Doch nicht nur die Gäste scheinen sich im Andreus wohlzufühlen, sondern auch die Mitarbeiter, die teilweise schon etliche Jahre auch im Vital Spa für Gesundheit und Schönheit sorgen. Ihr Portfolio reicht von klassischen Behandlungen über High Tech-Facials, ayurvedischen Treatments und Haki-Einheiten bis zur Kryotherapie in der Kältekammer. Die zweieinhalb bis fünfminütigen Sitzungen bei -85 Grad Celsius entfalten eine vielfältige Wirkung und tragen zu besserer Gesundheit und mehr Wohlbefinden bei: zur Stärkung des Immun- und des Herz-Kreislaufsystems, zur Entgiftung des Körpers, zu besserem Schlafverhalten, zur Verbesserung des Hautbildes und, und, und… Eine einzigartige Erfahrung, die zudem in Minutenschnelle die Vitalität steigert.

Ebenso im Kopf bleibt das preisgekrönte Fitness- und Aktivangebot des Hauses, das nicht nur im dreistöckigen »Fitness Tower« mit seinen High-End-Geräten zu mehr Aktivität einlädt, sondern in vielerlei Variationen auch im Außenbereich. Angefangen beim 33,33 m Sport-Schwimmbecken über ein Volleyball- und ein Fußballfeld bis zur eigenen Reitanlage und dem direkt angrenzenden 18-Loch-Golfplatz »Passeier.Meran«. Die Freude an der Bewegung, egal welcher Art, gehört eben auch zum Selbstverständnis der Gastgeberfamilie und ist genauso ansteckend wie die Lebensfreude.

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Adults only-Wellness im Passeiertal

• luxuriöses Wohlfühlambiente in den nur 35 Zimmern und Suiten
• traumhaft schöne Saunawelt mit doppelstöckiger Loftsauna
• High Class-Fitnesskurse, Yoga-Einheiten und erstklassige Retreats das ganze Jahr über
• näher geht‘s nicht: direkte Lage am Golfplatz Passeier

»Das Törggelen bei uns in der Golf Lodge ist ein Muss“, sagt Richard Fink, Senior-Gastgeber der Andreus Resorts im Südtiroler Passeiertal. Und was soll ich sagen? Er hat nicht zu viel versprochen. Juniorchef Michael Fink lässt es sich nicht nehmen, selbst die ersten Kastanien des Jahres zu rösten. Auf der fulminanten Terrasse am 580 qm großen Naturbadeteich der Fünf-Sterne-Lodge mit Infinitypool kommen die Gäste in den Genuss von frisch zubereiteten, traditionellen Krapfen und Strauben – untermalt von für die Region typischer Livemusik. Die Stimmung könnte besser nicht sein. Die Zeit scheint hier keine Rolle zu spielen, Entspannung steht in diesem Adults only-Hotel im Fokus. Ich schlendere durch den Wellnessgarten mit seinen Palmen, üppigen Olivenbäumen, Zypressen und den idyllisch – teilweise sogar mitten im Wasser – platzierten Ruheinseln. Das auf dem Naturteich schaukelnde Ruderboot macht die Postkartenszenerie perfekt. Wer mit noch mehr Weitblick relaxen möchte, wechselt in die »Rooftop Relax Area« mit ihrem beheizten Salzwasserpool und der Finnischen Panoramasauna.

„Viele unserer Gäste kommen wegen der von uns angebotenen Bowen-Therapie“, erzählt Gastgeberin Elena. „Unsere Therapeutin Petra weiß schon nach wenigen Handgriffen, wo ein gesundheitliches Problem liegen könnte, und wirkt diesem entgegen – und zwar nachhaltig.“ Selbstverständlich stehen auch Facials, Körpertherapien und Detox-Behandlungen sowie Hightech Anti-Aging-Treatments auf dem Programm.

Bewegungsfreaks finden an diesem begnadeten Fleckchen Erde etliche Möglichkeiten für Aktivitäten in der Natur: Neben den ausgewiesenen Bike- und Wanderrouten schätzen Golfer vor allem die Lage direkt am 18-Loch-Golfplatz »Passeier.Meran«, der durch das milde Klima meist schon ab Februar bespielbar ist. Es regnet in Strömen? Kein Problem: An diesen Tagen können die Gäste die Indoor-Golfanlage der Lodge nutzen.

Den Alltag habe ich längst hinter mir gelassen, als ich mich nach zwei Saunaaufgüssen in der großartigen Saunawelt des 4.000 qm großen Nature Spa zum sterneverdächtigen Abendmenü im Infinityrestaurant einfinde. Auch das ein absolutes Muss!

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Mit dem gewissen Touch

• das neue 4-Elements-Spa mit Water-Tub, Bio-Pirts-Sauna, Feuerlounge und Sonnendeck
• »Psaier Meets the World« in der mehrfach ausgezeichneten »Quellenhof Gourmetstube 1897« – das Beste aus der Region und der Welt
• für Sternengucker: das 350 qm große »Sky Chalet« mit eigener Astrokuppel mit Sternwarte und Glasdach über dem Bett

Vor ihrer Hochzeit mit dem französischen Kronprinzen musste Marie-Antoinette, Erzherzogin von Österreich, zahlreiche schmerzhafte Prozeduren über sich ergehen lassen, um dem damaligen französischen Modeideal zu entsprechen: Zähne richten, Haaransatz zurücksetzen – alles ohne Betäubung. Gott sei Dank will ich keinen französischen Prinzen heiraten und muss auch nicht leiden, um mich schön zu fühlen. Denn im Quellenhof Luxury Resort Passeier geht das ganz einfach: Ich werde von Alessandra mit den brandneuen Signatureprodukten »The Q Touch« gepeelt, massiert, verwöhnt, ich entspanne in der neuen Bio-Pirts-Sauna, dem lettischen Schwitzerlebnis mit Birkenzweigen, ich schwebe im 32 Grad warmen Infinity-Glaspool mit Blick auf die Passeirer Bergwelt – und fühle mich einfach rundum wohl.

Seit Alessandra Scatà die Spa-Leitung für alle Quellenhof Luxury Resorts übernommen hat, wurde dem an Superlativen und Besonderheiten nicht gerade armen Spa- und Wellnessangebot noch ein Sahnehäubchen aufgesetzt. Denn wenn es um Ideen, Innovationen und wissenschaftliche Entwicklungen geht, ist die vor Energie sprühende Italienerin ganz in ihrem Element. Und das ist allein im Quellenhof in Passeier riesig: Mit 10.500 qm sind die Wellness- und Spa-Welten des Fünf-Sterne-Luxusresorts, mit allein 25 Saunen und zwölf Pools, die größten Südtirols; es gibt ein eigenes Medical Center für Prävention und Frühdiagnostik, das seit Kurzem auch mit einem hochmodernen 3D-Hautscanner ausgestattet ist; und natürlich vielfältigste Sport- und Freizeitangebote, um nur einige Highlights zu nennen. Wie ein Weiler ist der Quellenhof angelegt, mit Guesthouses, Chalets und Shops, mit Schwimmbädern, Naturteichen und Tennisplätzen, mit Reitstall, Golfplatz und vielem mehr. Und rundherum Wiesen und Wälder, Berge und Bäche. Natur ist nicht nur – sie macht auch schön.

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