Authentisch, bodenständig − und luxuriös
- regional: typische Südtiroler Spezialitäten und Produkte vom Bauernhof im eigenen Kirchwieserhof
- cool: der Outdooor-Infinitypool mit Blick auf den Schlern
- originell: das weltweit einzige Reinhold-Messner-Chalet
- aktiv: Im Sommer locken etliche Wanderwege und die Seiser Alm, im Winter die Pisten des „Dolomiti Superski“-Karussels
Aus einem modernen Heimatfilm entlehnt scheint die idyllische Szenerie zu sein, die sich hinter der Einfahrt zum Südtiroler Chalet Resort ZU KIRCHWIES öffnet. Hotelier und Landwirt Walter Plieger gießt den liebevoll angelegten Rosengarten direkt neben dem Haupthaus. Rosamunde − seine charmante Frau − serviert hausgemachte Schmankerl, wie Kaminwurz und Salami von den eigenen schottischen Hochlandrindern, während sie mir erklärt, wie die Familie den sanften Tourismus verwirklicht. Und wie sich das Leiten eines luxuriösen Chaletdorfes mit der gleichzeitigen Wahrung von Traditionen und Arbeit in der seit Generationen geführten Landwirtschaft vereinen lässt. Eine echte Herzensangelegenheit − das merkt man vom ersten Augenblick an. Inzwischen auch für Tochter Hannah und die beiden Söhne Elias und Hannes.
An diesem gesegneten Fleckchen Erde auf 1.100 Metern Höhe, am Tor zu den Dolomiten, erwarten mich viele Stunden Sonne pro Tag und ein Blick auf den Schlern, der mir den Atem raubt. Mit frischer Luft und blühenden Wiesen, so weit das Auge reicht. Sieben luxuriös mit viel Schiefer und Altholz ausgestattete Chalets und vier Lodges verströmen schon beim Betreten die Atmosphäre eines wohligen Zuhauses auf Zeit. Ein Rückzugsort, an dem mit hochwertigen Materialien die Region ins Innere geholt wurde: Dielen aus altem Stadlholz, Waschbecken und Trennwände aus Granit, kuschelige Felle und Decken. Hier ein Paar alte Wanderschuhe, bepflanzt mit Blumen, dort ein mit Heu beladener alter Schlitten. Inhaber Walter hat als gelernter Tischler natürlich einen Großteil des Mobiliars selbst gebaut und die Chalets konzipiert − Herzblut steckt praktisch in jeder Ecke. „Da hat so mancher erst mal komisch g’schaut“, sagt Rosamunde schmunzelnd. Heute lacht darüber niemand mehr, sondern gerät eher ins Staunen angesichts der wunderschönen Wohneinheiten. Insbesondere Paare fühlen sich im Resort ZU KIRCHWIES gut aufgehoben − und daher gab es hier schon den einen oder anderen Heiratsantrag, wird mir verraten. Kein Wunder, denn in jedem Chalet wartet nicht nur eine eigene Sauna mit Panoramablick, sondern auch eine großzügige Terrasse mit privatem Whirlpool. Romantik pur.
Weltweit einzigartig ist das Reinhold-Messner-Chalet, vor dem eine lebensgroße Holzfigur der Bergsteiger-Legende die Gäste begrüßt. Für die Ausstattung hat das Südtiroler Urgestein sogar einige private Utensilien zur Verfügung gestellt. Keine Selbstverständlichkeit, denn ganz so einfach gibt Reinhold Messner seinen Namen nicht her. Doch ihm hat die Art gefallen, wie Familie Plieger-Ramoser die Landwirtschaft mit der Gästeorientierung kombiniert. Heimatverbunden, bodenständig und authentisch.
