Neues Tagen mit Hopfen und Historie
- inspirierend: modernes Tagungsambiente im historischen Gutshof
- spannend: Rahmenprogramm Brauereibesichtigung mit »TraditionsReich Kupfer«, Schnuppergolf, Tropfsteinhöhlentour
- entspannend: Outdoor-Infinitypool mit freiem Blick ins Tal der Schwarzen Laber
- kulinarisch: prämierte Bierspezialitäten
Neue Tagungswelten eröffnet das »TraditionsReich Kupfer«. Der hochmoderne 62 qm große Multifunktionsraum in Glas und regionalem Dolomitmarmor ist sowohl um die holzvertäfelte »Eustachiusstube« für Gespräche am offenen Kaminfeuer erweiterbar als auch um die gleichnamige Biererlebniswelt. »TraditionsReich Kupfer« heißt denn auch die stylische Biererlebnisarea des 600-jährigen Gutshofhotels Winkler Bräu mit Privatbrauerei. Offene Gärtanks, Hopfenriechstation und Installationen zur Geschichte des Hauses laden hier inklusive Kupfertheke zur gemeinsamen Verkostung der selbstgebrauten Biere wie dem legendären »Kupfer Spezial« ein.
Gelungen fügt sich der Tagungsanbau vom ausgezeichneten Architekturbüro Berschneider + Berschneider zwischen die meterdicken Wände des familiengeführten Traditionshauses in der Oberpfalz. Die zehn hellen Tagungsräume verfügen über aktuellste State of the Art-Technik ebenso wie über klassische Stuckdecken oder gemütliche Kachelöfen aus dem 17. Jahrhundert. In den Pausenzonen vor jedem Tagungsraum spielt kulinarischer Genuss ebenso eine Rolle wie in den historischen Stuben des Restaurants oder im Glasgarten. Gastgeber Georg Böhm ist Bierbrauer und Küchenmeister mit hohem gastronomischem Anspruch an buffetfreien Tellerservice und Slowfood aus der leichten bayerischen Küche mit regionalen Produkten.
Die Einheit von Historie und Moderne des Vier-Sterne-Superior-Ensembles führt bis in die eleganten Balkonzimmer und ins aufsehenerregende »Quellenreich Spa« mit beheiztem Granderwasser-Outdoorpool und Panoramablick über die Obstwiese. Spannendes Teambuilding garantieren hier Wanderungen im angrenzenden Naturschutzgebiet, Bogenschießen, die Besichtigung der Privatbrauerei oder Stadtführungen durchs mittelalterliche Velburg – zwischen Neumarkt und Regensburg ideal per Autobahn erreichbar. Gutes liegt eben immer nah.