Natur pur!
- Dolomiten Panorama: Der Panoramaweg beginnt direkt hinter dem Haus und macht seinem Namen alle Ehre
- ansteckende Naturverbundenheit: Waldbaden, Wandern, Spazieren oder Yoga – die Gastgeberinnen regen mit ihrer Begeisterung zur Bewegung an
- nachhaltiger Genuss: Ganz selbstverständlich, gibt Familie Zelger ihre nachhaltige Lebensweise an die Gäste weiter. Das inspiriert.
Hier ist die Natur der Star! Das Hotel Pfösl liegt inmitten der beindruckenden Dolomiten in Südtirol. Die direkte Umgebung im beschaulichen Deutschnofen bietet mehr als sich jeder »Nature Lover« wünschen könnte. Wer hier eincheckt, hat die Qual der Wahl: hoch, auf die Laab-Alm, in das unglaubliche Gipfelpanorama, entlang des Panoramaweges eintauchen oder doch erdendes Waldbaden. Das Leben im Einklang mit der Natur hat im Pfösl Tradition.
Brigtte und Eva Zelger und deren Mann Daniel Mahlknecht betreiben das Hotel in dritter Generation. Rücksicht auf die Natur zu nehmen und ressourcenschonend zu wirtschaften war bereits den Eltern ein Anliegen. Heute wird dieser Spirit mit ganz viel Herzblut weitergelebt. Eva leutet als ausgebildete Yogalehrerin den Morgen mit echter »Mindfulness« ein, für die anderen Gäste geht es zum Waldbaden mit Brigitte. Einmal die Woche wird Brot im 300 Jahre alten Outdoor-Backhaus gebacken. »Wir möchten die Gäste animieren, raus zu gehen. Das muss nichts Anstrengendes sein, einfach nur die Natur genießen«, so Brigitte Zelger. Und das macht Sinn, denn nach der Bewegung lässt sich der Spa umso mehr genießen. Im Infinitypool schwimmt man geradewegs in das Dolomiten-Panorama. Die Liegen aus heimischen Hölzern laden zum Entspannen ein. Das Naturmaterial findet sich auch in den Zimmern wieder. Zirbe verlangsamt erwiesenermaßen den Herzschlag, was beruhigend auf gestresste Städter wirken kann. Das Aufwachen ist etwas ganz Besonderes: ausgeruht, ganz bei sich und dieser Ausblick! Ja – Wellness wird hier ganzheitlich verstanden.
Dieser Anspruch hat auch in der Küche Einzug gehalten. Hochwertige Produkte aus der Region stehen im Vordergrund. Das vegetarische Menü steht der Fleisch- und Fischalternative in nichts nach. Gaumenfreude auf höchstem Niveau, ganz ohne Fingerzeig. Denn bei aller Liebe zur Natur wird im Naturhotel Pfösl niemand bekehrt, sondern darf einfach nur entspannen und genießen.
