Mehr geht nicht!
- preisgekrönte Küche von Tina Marcelli in »JOHANNS | Tina Marcelli & Team«
- Respekt vor der Region: traditionelle Elemente wurden baulich in die Moderne transportiert
- »Sesam öffne Dich«: die spektakuläre Einfahrt sorgt für den ersten Wow-Effekt
- dreistöckiges Spa House mit »Luxury Living«-Ambiente und Top-Treatments
Hier hatte jemand eine Vision! Von luxuriösem Komfort und hervorragender Kulinarik, gepaart mit höchster Ästhetik. Dieser jemand ist Hotelier Herbert Steger, der die Amonti Chalets mit viel Respekt vor der Region in einen Hang in Mühlen in Taufers bauen ließ. Baulich so integriert, dass die Optik sich der Natur angepasst hat. 23 Chalets in verschiedenen Kategorien, die nichts an Komfort vermissen lassen und bis ins Detail durchdacht wurden. Oder, wie es meine Tischnachbarin beim sensationellen Frühstück so treffend ausdrückt: »Mehr geht nicht!« Wohltuende erdige Farben der exklusiven Textilien und Wände, ein ausgeklügeltes Lichtkonzept und Non plus ultra-Technik-Ausstattung werden höchsten Design-Ansprüchen gerecht. Jedes Chalet verfügt über eine private Sauna und einen stylischen Whirlpool auf der großzügigen Terrasse mit Blick in das Mühlwaldertal.
Weitläufiges Centerpiece bildet das mehrstöckige Spa House mit abends illuminiertem 25 Meter-Pool. Hier ist die Adults only-Area mit Sauna und Dampfbad untergebracht sowie unzählige maßgefertigte Liegeflächen. Im Inneren prasselt wohlig ein Kamin, während der Blick durch die riesigen Panoramafenster Richtung Wald und Wiesen wandert. Die »Seele-baumeln-lassen« erhält hier erst seine wahre Bedeutung. Das Spa-Team nimmt sich Zeit für exklusives Wohlgefühl. Abgestimmt auf die Auszeit vom Alltag, werden hier in den lichtdurchfluteten Räumen hochwertige Gesichts- und Körperbehandlungen angeboten. Das alles findet mit einer selten gefundenen Ruhe und Gelassenheit statt.
Nicht mehr zu toppen, denke ich, bis ich den Köstlichkeiten von Südtirols preisgekrönter Ausnahme-Köchin erliege. Mit großer Leidenschaft zaubert Tina Marcelli zusammen mit ihrem Team im Restaurant »JOHANNS | Tina Marcelli & Team« wahre Kunstwerke mit den besten regionalen Produkten auf die Teller. »Ich kenne alle unsere Lieferanten persönlich«, sagt sie lachend und entführt mich in ihre Küche, wo sie schon auch mal Gäste zum exklusiven Chef’s Table empfängt. Hier werden nur allerbeste Zutaten verarbeitet, die für unvergessliche Geschmackserlebnisse sorgen: Auch Tina Marcelli hat eine Vision.