Nach allen Regeln der Kunst
- für den Gaumen: feinste Edelfischkreationen im »Underwater Restaurant« mit nur vier Tischen
- für den Körper: Im Winter dient der Badesee als beste Abkühlung nach dem Saunagang
- für die Seele: herzlich, offen, professionell – jeder Mitarbeiter ist hier begeisterter Gastgeber
Es ist kurz vor halb acht am Morgen. Ich stehe auf der Dachterrasse meiner Rooftop-Villa. Die Sonne blinzelt mir ins Gesicht, mein Blick schweift über Palmen, grüne Berge und den Badesee, Vögel zwitschern im Hintergrund. Was für ein herrlicher Start in den Tag. Bitte weiter so, denke ich – nach dem köstlichen Frühstück direkt am See, mit der Ruhe, der Entspanntheit, dem Rundumwohlfühlen. Und mein Wunsch geht in Erfüllung.
Stefanie Geier erwartet mich – und mit ihr das Signature Treatment »Seerose«, eine wunderbar wohltuende Massage zur Durchblutung und Entspannung der Gesichts-, Nacken- und Schultermuskulatur. Die Spa-Managerin der Quellenhof See Lodge ist ein großer Fan von Gesichtsbehandlungen aller Art, auch mit Hightech-Geräten. Da kommt ihr die neu entwickelte Quellenhof-Produktlinie »The Q-Touch« für Gesicht und Körper gerade recht.
Nur 26 Einheiten bietet das 2022 eröffnete Resort, wie Inseln in den 4.500 qm großen, künstlichen See hineingebaut – den größten Pool Südtirols! – und umsäumt von tropischen Pflanzen. Wasser, das übrigens aus einer eigenen Quelle stammt, spielt in der See Lodge die Hauptrolle – auch unterirdisch, im Tauchschacht des Sees oder im »Underwater Restaurant«.
Gäste ab 14 Jahren werden in der See Lodge verwöhnt, und das nach allen Regeln der Kunst. Auch und vor allem der Kochkunst. Die liegt seit Anfang 2024 in den Händen von Küchenchef Julian Marth, der mit seinen 24 Jahren bereits auf Sterneniveau kocht. Sechs bis zehn verschiedene Menüs werden täglich serviert; je nach Ernährungswunsch erhält jeder Gast seine individuelle Menükarte. Eine von vielen aufmerksamen Gesten, die die Herzen der Gäste und auch meines erfreuen. Bitte weiter so, murmele ich noch, während ich in die weichen Federn falle. Und träume von der Ruhe, von Entspanntheit, vom Rundumwohlfühlen.
