Natur pur

• Ruhe, Ruhe, Ruhe und Natur, Natur, Natur
• tolles Wohngefühl in der Höhe – auf manchmal leicht schwankendem Boden
• nachhaltig bis ins Detail – vom Bademantel aus Holzfasern bis zum regionalen Bier
• herzliche Betreuung durch sympathische Gastgeber

Als die Sonne mich an der Nase kitzelt, wache ich auf. Und da sehe ich sie, durch die bodentiefe Fensterfront direkt vor meinem Bett, auf der Wiese unterhalb meines Baumhauses: zwei Rehkitze, die genüsslich an den Trieben der Pflanzen knabbern. Ein Bild, so friedlich und sanft, dass mich ein stilles Glücksgefühl durchströmt. Genau solche Momente sind es, die Oliver Jenny, Tatjana Danz und Christian Theierl im Sinn hatten, als sie 2025 mitten in die Natur, auf die Landwirtschaftsflächen ihrer Vorfahren, 14 Baumhäuser stellten.

Das »Aber hier ist doch nix!« mancher Skeptiker lässt sie lächeln, denn genau das »Nix« ist ihr USP. Und so sehen das auch die Gäste, die von Anfang an das ungewöhnliche, zweieinhalb Kilometer von der Ostsee entfernte Hotel auf Stelzen nahezu stürmten. Natur pur auf 25 Hektar Landschaftsschutzgebiet, Wiesen, die nur zweimal im Jahr gemäht werden dürfen, ein Streuobstgarten mit alten Sorten, ein Teich, an dem Frösche quaken, und eine Weide, auf der zottelige Galloway-Rinder grasen. Darin harmonisch eingebunden die aus heimischen Hölzern erbauten Lodges und Lofts, die auf sechs Meter hohen Stahlkonstruktionen thronen und so fast ein wenig futuristisch anmuten.

In zwei Größen, durchdacht ausgestattet und behaglich gestaltet, bieten sie einen komfortablen Rückzugsort für Menschen, die Ruhe suchen, nachts gut schlafen und tagsüber Fahrrad fahren, Vögel beobachten, Hamburg oder das Schleswig-Holstein Musik Festival besuchen möchten. Man ist für sich, trifft sich aber gern beim Grillen am Teich oder beim Outdoor-Wellnessen im Whirlpool und in der Sauna. Des Abends im Hotelbistro der alten »Linde« wird ein Bierchen und ein lecker-schlichtes Mahl serviert. Fürs Frühstück aber gibt es einen nach Wunsch bestückten Korb fürs Baumhaus – die Chance auf Bambi-Gucken will man schließlich nicht verpassen …