Familienbande
- grandioser Blick auf Schwarzwald pur – und das aus nahezu allen Zimmern und dem Wellnessbereich
- superleckere Frischeküche – regional, bodenständig oder auf Gourmetniveau
- familiäre Gastfreundschaft, wie man sie sich herzlicher nicht wünschen kann
Eine harmonische Familie ist ein wunderbares Konstrukt – auch und insbesondere in der Hotellerie. »Meine Schwester kann gut rechnen, mein Bruder gut kochen und ich gut reden.« Roland Berlin fasst lachend zusammen, warum er und seine beiden Geschwister sich in der Hotelführung des Kronelamm im Schwarzwald nicht ins Gehege kommen. Elisabeth hat die Direktion inne, Franz leitet die Sterneküche und Roland ist Sommelier und für die Restaurants verantwortlich. Jeder der drei hat sich für die nächsten 20 Jahre »committed« und so darf man auf die Zukunft des hochkarätigen Wellnesshotels in Bad Teinach-Zavelstein gespannt sein.
Als Rückzugsort für Körper, Geist und Seele nur für Erwachsene offeriert das Kronelamm schon heute ein vielseitiges Urlaubsangebot. Wandern zum Beispiel: Drei Premium-Wanderwege führen direkt am Hotel vorbei, und die Erlebniswanderungen mit Förster Roller sind legendär. Auspowern gefällig? Wie wäre es mit Biken, Fitnesskursen oder einem Personal Trainer? Wer eher die sanfte Variante mag, dem sei eines der Yoga-Retreats empfohlen. Oder vielleicht doch lieber einfach Genussurlaub? Willkommen in der leckeren Naturparkwirte-Küche und in Franz Berlins Michelin-Sterne-Restaurant.
In den Hang hineingebaut und über mehrere Ebenen den grandiosen Blick über Berge, Täler und Schluchten offenbarend, setzt das königSpa das berühmte i-Tüpfelchen auf das Kronelamm-Angebot: Mit Innen- und Außenpool, diversen Saunen – darunter die einzigartige, auf neun Meter hohe Stelzen gebaute Hochsitz-Panoramasauna –, meditativ schönen Ruheräumen und einem breitgefächerten Kosmetik- und Massageangebot. Dass jeder Gast individuell die auf sein Befinden und seine Bedürfnisse zugeschnittene Behandlung erfährt, dafür sorgt Physiotherapeutin Vanessa Berlin-Ersfeld. Eine Spa-Leiterin, die nicht nur mit ihrer hohen Kompetenz, sondern auch mit ihrem sonnigen Gemüt punktet. Natürlich gehört sie zur Familie.